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2023-08-21
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大埔官中殺校後就進行咗活化，改成藝術中心，入面有書店又有餐廳，而我哋今次想食嘅餐廳就正正座落係呢到，實行教室活化，入餐廳門口果吓真係好有返返中學時代嘅感覺🤣🤣Dɪɴɴᴇʀ Sᴇᴛ $396 /2 Pᴇʀsᴏɴs紅菜頭湯湯比較稠密，有點紅菜頭蓉，味道清甜，無好討厭嘅草青味，有啲驚喜😙前菜白鯷魚茄子蓉多士食落去嘅感覺好新穎🤣，有白鯷魚嘅鮮味，配埋橄欖油，茄子用去調味，多士脆卜卜，非常唔錯意大利風乾火腿拼盤Cᴏʟᴅ Cᴜᴛ配生果都係定律嚟，但好少可會配提子，但食落又好鬼Mᴀᴛᴄʜ地中海風味烤多春魚多春魚烤得靚好講功架，而呢味多春魚就烤到啱啱好，肉質嫩滑之餘唔會烤到甩皮甩骨，夾上手都仲好完整👍🏻主菜炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90一上枱已經比佢粉嫩嘅顏色吸引咗過去，食落係滿滿嘅炭燒香，再嚟係濃濃嘅牛味，肉質十分嫩滑，非常Jᴜɪᴄʏ，薯條亦炸到脆卜卜，真即叫即炸😚新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100呢到主打手工意粉，真係唔會令你失望，一食就知係手工意粉，又爽又彈牙，龍蝦就用上波士頓，有半隻再加隻剝哂殼嘅拑，相當貼心🫰🏻甜品Tɪʀᴀᴍɪsᴜ十分有驚喜，食落酒同咖啡味十分平衡，好舒服嘅味道，而且Cʀᴇ
Dɪɴɴᴇʀ Sᴇᴛ $396 /2 Pᴇʀsᴏɴs
紅菜頭湯
湯比較稠密，有點紅菜頭蓉，味道清甜，無好討厭嘅草青味，有啲驚喜😙
紅菜頭湯
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前菜
白鯷魚茄子蓉多士
食落去嘅感覺好新穎🤣，有白鯷魚嘅鮮味，配埋橄欖油，茄子用去調味，多士脆卜卜，非常唔錯
白鯷魚茄子蓉多士
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意大利風乾火腿拼盤
Cᴏʟᴅ Cᴜᴛ配生果都係定律嚟，但好少可會配提子，但食落又好鬼Mᴀᴛᴄʜ
地中海風味烤多春魚
多春魚烤得靚好講功架，而呢味多春魚就烤到啱啱好，肉質嫩滑之餘唔會烤到甩皮甩骨，夾上手都仲好完整👍🏻
主菜
炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90
一上枱已經比佢粉嫩嘅顏色吸引咗過去，食落係滿滿嘅炭燒香，再嚟係濃濃嘅牛味，肉質十分嫩滑，非常Jᴜɪᴄʏ，薯條亦炸到脆卜卜，真即叫即炸😚
炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條
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新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100
呢到主打手工意粉，真係唔會令你失望，一食就知係手工意粉，又爽又彈牙，龍蝦就用上波士頓，有半隻再加隻剝哂殼嘅拑，相當貼心🫰🏻
新鮮波士頓龍蝦意粉
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甜品
Tɪʀᴀᴍɪsᴜ十分有驚喜，食落酒同咖啡味十分平衡，好舒服嘅味道，而且Cʀᴇᴀᴍ Cʜᴇᴇsᴇ都十分幼滑綿密，最點係佢一啲都唔膩，亦都唔會好甜，出色👍🏻
Tiramisu
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意大利香草醬大蝦闊扁麵 $158
呢個係我哋食完個波士頓龍蝦意粉覺得個手工意粉好正再額外追加嘅🤣，同時因為🐻好想食闊扁麵🙈 呢款手工闊扁麵用上虎蝦、番茄乾、黑水 欖、意大利香草醬做調味，味道好惹味，闊扁麵一樣咁出色，爽同彈牙，而且都相當掛汁🤤
意大利香草醬大蝦闊扁麵
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大埔食手工意粉嘅地方唔算好多，要就腳嘅就梗加少，呢到位於大埔中心超級城附近，行完街過嚟醫肚真係一流，如果想食手工意粉，我哋都幾推介呢間😉
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