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泰藉廚師
2025-07-27 0 瀏覽
品嚐由泰藉師傅主理💯還原泰式風味佢地每款醬料比港式泰式更有香料味，特別串燒沙爹汁，除花生醬仲額外用八角煮成，令味道更有層次海南雞飯配搭醬汁同油雞落咗薑絲調配，雞件夠滑嫩，中間有層薄薄啫喱不過更加有記憶點嘅係炸蝦餅，外層炸粉夠鬆，咬落爽彈綿實，明顯係手打製成，裡面仲有粒粒蝦肉增加口感另清邁鐵板蠔餅口感幾特別，第一次食至發現底層有少似月亮餅/鬆糕，面頭係一般蠔餅嘅概念，不過每粒蠔仔都大粒飽滿，每啖都一定會食到
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品嚐由泰藉師傅主理💯還原泰式風味

佢地每款醬料比港式泰式更有香料味，特別串燒沙爹汁，除花生醬仲額外用八角煮成，令味道更有層次

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海南雞飯配搭醬汁同油雞落咗薑絲調配，雞件夠滑嫩，中間有層薄薄啫喱

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不過更加有記憶點嘅係炸蝦餅，外層炸粉夠鬆，咬落爽彈綿實，明顯係手打製成，裡面仲有粒粒蝦肉增加口感

另清邁鐵板蠔餅口感幾特別，第一次食至發現底層有少似月亮餅/鬆糕，面頭係一般蠔餅嘅概念，不過每粒蠔仔都大粒飽滿，每啖都一定會食到
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堂食