泰廚房子 (德福廣場1期)

九龍灣🚇呢間「泰廚房子」🍴係區內十分之俱人氣嘅泰菜館🇹🇭，佢嘅裝修走簡約工業風🏭，紅磚同埋水泥墻面再加上大面積嘅壁畫，😎感覺都幾型格。佢哋嘅泰式奶茶☺️，杯身用玻璃瓶盛載，奶茶味道香濃帶🤏少少獨特煙燻木質香，甜度適中，飲落好順滑😋。椰乳雪糕紅豆冰係店內熱賣🍹飲品，椰奶香濃加上煮到起沙嘅紅豆🫘，十分之香甜，頂部仲有幼滑嘅雪糕球🍨，夏天飲特別爽。前菜我哋揀咗🇹🇭經典肉碎生菜包，肉碎以豬肉🥩配香菜、檸檬葉等炒香，包入爽脆生菜葉🥬，入口清新帶微酸微辣，口感層次好豐富🤤。沙嗲串燒🍢係佢哋自家醃製嘅，雞肉🍗嫩滑帶黃薑香，牛肉都幾嫩🥩，牛味都幾濃郁，沾上帶微辣花生香嘅🌶️沙爹醬，真係勁啱我口味。主菜香茅鹽燒烏頭🐟，原條鹽燒分量十足，經香茅🌿同海鹽簡單調味後烤焗，魚肉鮮甜多汁又嫩滑😋，魚肚入邊仲塞滿香茅，風味十足👏。泰式炒鮮蝦金邊粉🍝賣相超靚，佢哋用蛋漿🥚做咗個罩蓋住金邊粉上枱勁吸睛，金邊粉吸滿🇹🇭泰式酸辣醬汁，鮮蝦爽口彈牙🍤，微辣酸甜滋味恰到好處好好味。最後泰式甜品拼盤🍮，包括椰汁🥥千層糕、椰汁西米糕同玫瑰花🌹千層糕，各兩件。椰汁千層糕🍰層層分明帶椰香🥥，Q彈軟糯。椰汁西米糕🍮椰香十足🥥，玫瑰花千層糕玫瑰味清新回甘🌹，甜度輕盈唔會膩。…查看更多

𓊔 𓊔 𓊔 今次誤打誤撞喺德福平台搵到間泰菜寶藏——「泰廚房子」，未入門口已經俾嗰陣香茅夾辣香勾咗個魂入去！燈光昏黃襯住藤編吊燈，成個格局似足清邁小店，坐低即刻想嗌聲「薩瓦迪卡」～𓊙清邁鐵板蠔仔蛋真係必點推薦！鐵板上枱嗰時仲「滋啦啦」，蠔仔爆汁混住蛋焦香，面頭有香口炸紅葱頭，一啖落去外脆內暖，蠔仔海洋風暴直捲舌頭！𓊙泰式海南雞飯雞皮爽口唔油膩，雞肉好有雞味好嫩滑，黃油飯粒粒金黃香口。仲有春卷蝦餅等小食同埋泰式甜品跟餐上，成個餐勁豐富，邪惡到想獨吞整碟！𓊙沙爹雙拼串燒個人私心推薦呢度嘅串燒！炭火香逼入牛肉雞肉纖維，咬落熟得嚟一啲都唔柴，六串落肚仲想encore～𓊙手打蝦餅唔講得笑，呢度啲蝦餅好大嚿，咬落「咔嚓」聲，但裏面啲蝦肉超彈牙，點埋酸辣醬真係無敵。𓊙泰式奶茶𓊙椰青呢度嘅泰式奶茶，煉奶嘅甜同茶澀平衡得啱啱好，都係招牌飲品。原個椰青冰凍清甜，飲完仲可以刮椰肉食，消暑解膩一流。總括嚟講呢間平台小店，味道夠曬地道，而且大碟夾抵食。唔使買機票飛趟清邁，係九龍灣已經可以chill住嘆泰菜！𓊔 𓊔 𓊔 …查看更多

想係九龍灣食泰式餐廳泰廚房子係唔錯嘅選擇👍🏻位於德福廣場平台，帶點隱蔽餐廳水泥風格裝潢，以壁畫和霓虹燈點綴，頗有特色❤️座位舒適，食客眾多，現場十分熱鬧當日晚市餐廳滿座，好在餐廳可以預約book位😎🐔泰風味手撕脆皮雞(半隻) $58手撕雞表皮燒得燻香微脆內裡雞肉滑溜入口鮮嫩🤤半隻手撕雞有齊雞髀同雞翼，整體份量十足配上兩款泰式醬汁，味道自由搭配推廣價$58真係超抵食❤️🍝泰式炒鮮蝦金邊粉 $98金黃色蛋膜包覆著金邊粉，切開內裡冒煙熱辣配上三隻醒目大蝦🦐，入口鮮嫩彈牙金邊粉入口濕潤，帶點微微酸甜泰式風味，令人開胃🤤碟邊伴有青檸、花生碎與紅辣椒碎，可以按喜好添加調味🍖沙嗲串燒(半打) $72串燒燒至微焦，灑上炸蒜，風味十足🐔雞肉串燒肉質嫩滑，食出陣陣香茅香味🐮牛肉串燒肉質軟淋、入口即化、牛味濃郁附有香濃沙嗲醬，但不宜沾太多，以免遮蓋串燒風味配有粒粒青瓜可以清新味蕾🦐 KK手打蝦餅 $78四塊蝦餅炸得金黃香脆熱辣之中帶點油香咬落啖啖蝦肉，口感結實而足料👍🏻🥥泰式甜品拼盤 $48有齊三種特色糕點玫瑰花千層糕，玫瑰花造型賣相特別微暖的糕點令班蘭與椰汁香味更為突出椰汁千層糕，層層黏糯口感煙韌椰汁西米糕，凍點椰香配上清涼西米🍹 KK獨特香味泰式奶茶 $22泰式奶茶獨有的茶香入口絲滑，甜度適中🧉椰乳雪糕紅豆冰 $28椰乳雪糕椰香滿滿，令人透心涼快紅豆冰味道甜美，整杯既是特飲亦是甜品總結而言，泰廚房子價格相宜、食物質素充滿泰式風情用餐體驗良好，人氣滿滿的小店，值得推薦😋…查看更多

🌸泰風味手撕脆皮雞 🌟🌟🌟🌟🌟脆卜卜脆皮雞，雞肉超嫩滑又爆滿肉汁，本身已經好夠味道，但沾埋泰式雞辣醬就更惹味。🌸泰式豬手飯🌟🌟🌟🌟🌟滑嘟嘟Q彈豬皮，肉質有咬口，配搭半隻雞蛋，豬手汁撈飯也非常惹味，還有酸菜及菜心可以解一解油膩。🌸沙爹串燒牛/雞 (可雙拼, 共6串)🌟🌟🌟🌟🌟🍀沙嗲串燒雞肉質嫩滑，而且沙嗲味濃香，雞肉本身用了咖喱去醃製，非常惹味。🍀沙嗲串燒牛以為很乾，入口覺得非常嫩口，而且香茅味比較重，沾埋沙嗲醬非常好味。🌸手打蝦餅🌟🌟🌟🌟🌟蝦味濃郁，蝦餅有點彈牙還吃到粒粒蝦仁口感，外脆內彈及沾埋話梅酸甜醬非常好味。🌸泰式甜品拼盤🌟🌟🌟🌟🌟🍀椰汁千層糕微溫口感，椰汁味濃厚，每一層都帶點煙靭。🍀椰汁西米糕椰漿味濃郁，配搭清甜的西米糕也有不同的感覺。🍀玫瑰花千層糕玫瑰花造型，椰汁味非常濃郁，整個口都是椰汁嘅味道。🌸kk獨特香味泰式奶茶 🌟🌟🌟🌟🌟這個泰式奶茶超正宗，飲到泰式奶茶獨有嘅味道非常特別嘅口感。🌸檸檬菠蘿冰 🌟🌟🌟🌟🌟香水檸檬配搭菠蘿這個配搭也非常夾，飲完又可以解油膩又可以消暑真的不錯。…查看更多

許久沒有在德福出沒，剛巧朋友的寶寶滿了一周歲，探望之餘順道晚餐。在花園平台開了不少食肆，今晚到泰廚房子開餐。餐廳環境乾淨企理，簡單裝修帶出泰式氣氛 🎉🎉是夜的豐富晚餐，所費無幾的大滿足！ 😍😍👍主菜香茅鹽燒烏頭 $138，原條大烏頭，配泰式酸汁，惹味是常識！還是喜歡點一下外層的鹽花，更有效品嚐到魚肉的味道 😋😋主食泰式豬手飯 $85 😋😋豬手軟腍入味，豬皮滑溜溜的，不愛豬手的小編，都吃得津津有味，一試難忘。沙嗲串燒（牛雞雙拼） $72，沙嗲夠惹味，牛肉軟腍零韌度，雞肉醃得入味，性價比甚高 經典肉碎生菜包 $72 ，肉碎帶點微辣，用生菜包著吃，菜肉均衡，有營配搭！甜品是芒果糯米飯 $45，芒果夠甜零酸度，糯米飯軟糯香噴噴的，加上椰醬，無得輸的泰式甜品 🎉🎉東泰式奶茶，加入了特式香料的奶茶，口感絲滑，別樹一格的好味道。青檸梳打 $14 ，簡簡單單的無糖飲料，卻有着不一樣的感覺…查看更多