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2023-09-26
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今日黎到尖沙咀心血來潮食下泰國野😍見到門口幾大間又有做lunch set就入去睇下啦同朋友兩個人叫左一個set lunch 既泰式金邊粉配飛天通菜share～個phat thai調味本地化左 無咁辣同比較甜味突出D🥰係面頭加埋青檸汁就更加清爽～當然一個set唔會夠分啦～我地又試左佢地兩款小食: 泰式生蝦咁經典既菜式看似簡單，但都反映到餐廳對食材既敏感度既掌握～呢個生蝦當然係好好食🤣配搭泰式辣汁同蒜片辣椒一齊食好過癮！芒果軟殼蟹米紙卷比較少見，味道又出奇地幾融洽🤭我地又叫左個馬來西亞肉骨茶share～個湯雖然叫左small size但都幾足料👍🏻👍🏻排骨有5-6件。味道上藥材味適中易入口，唔會有飲緊中藥既感覺🤣鹽焗魚可以揀烏頭/鱸魚，我地就揀左鱸魚試試～賣相相當靚仔😍外層嘅魚肉吸收左魚皮表面嘅鹽，唔使點醬已經好夠味、內層嘅魚肉就吸收左香茅嘅香味，兩者相輔相成非常出色😍😍甜品我哋就試咗芒果糯米飯，呢間舖頭嘅芒果比較清甜清新，而糯米飯係熱辣辣咁上嘅，口感真係無得彈🥰
同朋友兩個人叫左一個set lunch 既泰式金邊粉配飛天通菜share～個phat thai調味本地化左 無咁辣同比較甜味突出D🥰係面頭加埋青檸汁就更加清爽～
當然一個set唔會夠分啦～我地又試左佢地兩款小食: 泰式生蝦咁經典既菜式看似簡單，但都反映到餐廳對食材既敏感度既掌握～呢個生蝦當然係好好食🤣配搭泰式辣汁同蒜片辣椒一齊食好過癮！芒果軟殼蟹米紙卷比較少見，味道又出奇地幾融洽🤭
我地又叫左個馬來西亞肉骨茶share～個湯雖然叫左small size但都幾足料👍🏻👍🏻排骨有5-6件。味道上藥材味適中易入口，唔會有飲緊中藥既感覺🤣
鹽焗魚可以揀烏頭/鱸魚，我地就揀左鱸魚試試～賣相相當靚仔😍外層嘅魚肉吸收左魚皮表面嘅鹽，唔使點醬已經好夠味、內層嘅魚肉就吸收左香茅嘅香味，兩者相輔相成非常出色😍😍
甜品我哋就試咗芒果糯米飯，呢間舖頭嘅芒果比較清甜清新，而糯米飯係熱辣辣咁上嘅，口感真係無得彈🥰
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