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2020-10-06
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這裏交通方便，是下班聚會的好地方。這裏的裝潢以草綠色和白色為主調，簡約自然的裝飾總讓我回想起那年在泰國清邁的旅行。阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶($58)，每次來都點這一杯飲品，比普通的檸檬茶甜滑而不澀。伴着火辣的冬蔭功湯，這款檸檬茶可解辣，而辣味又突顯了這杯飲品的清新，是配襯辣味的最佳飲品。阿閒泰自家製氮氣斑蘭藍蝶豆花茶($52)，夢幻的紫色，賣相吸引，喝下去像薏米水，不像平時蝶豆花的酸味。兩者相比，我倆也比較喜歡冷泡檸檬茶。泰式椰香卜卜蜆湯(2人份量)($98)，湯的份量很多，椰汁味極濃，內藏大量沒有沙的卜卜蜆，三人吃也不為過。頂層以辣椒作裝飾，加入旁邊附設的青檸汁，便能提升湯的鮮味。阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯新鮮手造金邊粉($128)，新鮮手造金邊粉是泰國空運宜直送的。先喝一口冬蔭功湯，加入旁邊附設的青檸汁後，會提升湯底的鮮味。若再加入椰汁，會令辣刺刺的湯底變得綿滑。一碗湯造就三種截然不同的口感。金邊粉幼滑，頗能吸附辣湯，加上多肉爽口的虎蝦和具鮮味的卜卜蜆，成為餐廳湯麵類的推介首選。豈料紅酒汁慢煮牛面頰新鮮手造闊條麵($148)才是最好吃的麵條。手造麵條的獨特爽滑和煙靭，彷彿搶奪了這道
這裏交通方便，是下班聚會的好地方。這裏的裝潢以草綠色和白色為主調，簡約自然的裝飾總讓我回想起那年在泰國清邁的旅行。
阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶
$58
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阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶($58)，每次來都點這一杯飲品，比普通的檸檬茶甜滑而不澀。伴着火辣的冬蔭功湯，這款檸檬茶可解辣，而辣味又突顯了這杯飲品的清新，是配襯辣味的最佳飲品。
阿閒泰自家製氮氣斑蘭藍蝶豆花茶
$52
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阿閒泰自家製氮氣斑蘭藍蝶豆花茶($52)，夢幻的紫色，賣相吸引，喝下去像薏米水，不像平時蝶豆花的酸味。兩者相比，我倆也比較喜歡冷泡檸檬茶。
泰式椰香卜卜蜆湯(2人份量)
$98
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泰式椰香卜卜蜆湯(2人份量)($98)，湯的份量很多，椰汁味極濃，內藏大量沒有沙的卜卜蜆，三人吃也不為過。頂層以辣椒作裝飾，加入旁邊附設的青檸汁，便能提升湯的鮮味。
阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯新鮮手造金邊粉
$128
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阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯新鮮手造金邊粉($128)，新鮮手造金邊粉是泰國空運宜直送的。先喝一口冬蔭功湯，加入旁邊附設的青檸汁後，會提升湯底的鮮味。若再加入椰汁，會令辣刺刺的湯底變得綿滑。一碗湯造就三種截然不同的口感。金邊粉幼滑，頗能吸附辣湯，加上多肉爽口的虎蝦和具鮮味的卜卜蜆，成為餐廳湯麵類的推介首選。
紅酒汁慢煮牛面頰新鮮手造闊條麵
$148
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豈料紅酒汁慢煮牛面頰新鮮手造闊條麵($148)才是最好吃的麵條。手造麵條的獨特爽滑和煙靭，彷彿搶奪了這道菜主角的位置。先吃一口麵條，再為麵條澆上紅酒汁，又為麵條帶來一種紅酒的柔滑感。牛面頰肉質軟腍，配合紅酒汁，加上獨物特的麵條，比金邊粉更出色。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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