其實K11購物藝術館內都藏了不少高質素餐廳。今晚約了好友吃晚飯,選擇了2樓的「阿閒泰」
,感覺不錯。
一向喜歡吃泰式小食,鹹香美味令人食不停口!而這個拼盤就分別有柚子沙律、炸肉棗、軟殼蟹米卷、泰香葉墨魚餅、咸蛋黃雞翼和燒豬頸肉共6款小食
。
軟殼蟹米卷外皮微微煙韌,包裹着脆身軟殼蟹。咸蛋黃雞翼經單骨處理,咸蛋黃香氣十分誘人
。豬頸肉燒得好香。泰香葉墨魚餅非常彈牙,內餡混入香葉等配料,豐富了口感
。
串燒一份有2串。羊肉以炭燒方式處理,味道帶焦香。不過稍嫌肉質有點柴口。
河粉炒得好香,闊條令它掛上更多醬汁更入味,口感略帶煙韌
。據知粉麵全是由泰國直送空運過來的。豬肉份量挺多的,充滿醬油香氣。而且還伴有雞蛋和芥蘭。
奶綠賣相蠻漂亮的,綠白分明的顏色分層,還放了一串焦糖香蕉作點綴
。因為泰式飲品的關係,整體甜度會偏高。
另一杯特調以氣泡水沖製,清爽感十足,入口盡是鳳梨的甜香味。…查看更多






















































