Samsen 泰麵

營業中

休息中

今日再度encore 米芝蓮推介的泰式麵店-泰麵。今次未開門便到達，估唔到人龍依然的長，結果還是等了好一會，才可以入座。他們的裝修就是那麼樸實，帶一點街邊檔的氣氛，播著節拍音樂，感覺都幾chill.他們的餐牌就只有一張紙，簡單得很。主菜就只有六款，有粉麵和炒飯$128-$138；另有去看六款配菜及四款甜品，價格由$22-$78不等。雖然選擇唔多，但食客人龍不絕，什麼時候到訪都是人山人海的。招牌泰式和牛炒飯$138Wok fried rice of Wagyu beefW spring onions, egg and crispy garlic這泰式和牛炒飯真不愧為招牌菜！和牛炒飯粒粒分明，飯粒乾中帶軟，味道甘香又油潤，而且帶有泰風風味醬料，既有和牛的肉香，又有少少香草味，微微的辣，再加上旦絲、香蔥和脆蒜，真的令人一口接一口的吃，好味道！雖然苦等好一會，但為了encore和牛炒飯,其實真係不想等超過三十分鐘，但嘴巴就是出賣了自己，為了滿足口福，只有等了又等吧。這一天，還是帶笑捧腹而回。