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2023-03-13 94 瀏覽
平價法國菜香港並唔常見,見到呢係法日fusion餐廳就上嚟試吓佢哋啲野得唔得。午餐大約$200 - $500 到一位,視乎你食嘅菜式啦。午餐有兩款麵包任食,熱辣辣之餘仲好好味添。又有頭盤三揀一,有餐湯、沙律、或者我叫呢一款煙鴨胸粟米沙律波波。 另外可以再追加菜式、我加多咗個法式鵝肝同埋甜品。鵝肝冇筋,而且煎得啱啱好,入口即溶,底下塊多士又薄又脆、沾埋黑醋同埋蘋果蓉,好正。主菜叫咗油封鴨脾。鴨脾泡係油脂入面慢煮,令到肉質柔嫩,上菜時再煎香表面,呢到做得相當唔錯。食完油膩嘢,食返個清爽嘅蘋果合桃醬焦糖蛋糕。細細個但好好味。飲埋杯咖啡都食咗成粒鐘。想享受法國餐的確預多啲時間好啲。
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平價法國菜香港並唔常見,見到呢係法日fusion餐廳就上嚟試吓佢哋啲野得唔得。
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午餐大約$200 - $500 到一位,視乎你食嘅菜式啦。午餐有兩款麵包任食,熱辣辣之餘仲好好味添
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。又有頭盤三揀一,有餐湯、沙律、或者我叫呢一款煙鴨胸粟米沙律波波。
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另外可以再追加菜式、我加多咗個法式鵝肝同埋甜品
鵝肝冇筋,而且煎得啱啱好,入口即溶,底下塊多士又薄又脆、沾埋黑醋同埋蘋果蓉,好正。
香煎法國鵝肝
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主菜叫咗油封鴨脾。鴨脾泡係油脂入面慢煮,令到肉質柔嫩,上菜時再煎香表面,呢到做得相當唔錯。
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食完油膩嘢,食返個清爽嘅蘋果合桃醬焦糖蛋糕。細細個但好好味。飲埋杯咖啡都食咗成粒鐘。想享受法國餐的確預多啲時間好啲。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
香煎法國鵝肝