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2019-09-26
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#法式甜點#灣仔咁大個女 第一次食Dacquoise （達克瓦茲）係十七世紀法國宮廷經典甜點店主係日本遇上 再為此學整Dacquoise 係香港開埋店香港人最關心既問題係 會唔會太甜我都問左句 印象中 法式甜點 係好甜 好就似馬卡龍 食一粒 已經夠晒數 店員話 因應港人口味 刻意減甜 好有心意呀！而每個月 只推出十款， 因為季節調整最近推出奶酒味 聽個名 都好興奮除左Dacquoise , 重有其他甜點雖然店鋪細細 但甜點種類好多 再講講佢既包裝 簡約設計 特顯高尚1）抹茶麻糬達克瓦茲 $36抺茶富有回甘清香 裏面夾住QQ既麻糬，再配上達克瓦茲既酥脆外皮 2種口感互相配合2）綜合莓果達克瓦茲 $36酸酸帶果味 甜而不膩 個人比較偏好3）Baileys奶酒可可脆脆達克瓦茲 $36新式口味 食落勁香奶酒味4）小山圓抹茶可麗露 $32一直都好想食可麗露 以為佢似心太軟既咁既食落係似蛋糕仔既 5）香草瑪德蓮 $20蛋糕口感扎實 香草味濃 散發陣陣奶油香既
#灣仔
咁大個女 第一次食Dacquoise （達克瓦茲）
係十七世紀法國宮廷經典甜點
店主係日本遇上 再為此學整Dacquoise 係香港開埋店
香港人最關心既問題係 會唔會太甜
我都問左句 印象中 法式甜點 係好甜
好就似馬卡龍 食一粒 已經夠晒數
店員話 因應港人口味 刻意減甜
好有心意呀！
而每個月 只推出十款， 因為季節調整
最近推出奶酒味 聽個名 都好興奮
除左Dacquoise , 重有其他甜點
雖然店鋪細細 但甜點種類好多
再講講佢既包裝
簡約設計 特顯高尚
1）抹茶麻糬達克瓦茲 $36
抺茶富有回甘清香 裏面夾住QQ既麻糬，
再配上達克瓦茲既酥脆外皮 2種口感互相配合
2）綜合莓果達克瓦茲 $36
酸酸帶果味 甜而不膩 個人比較偏好
3）Baileys奶酒可可脆脆達克瓦茲 $36
新式口味 食落勁香奶酒味
4）小山圓抹茶可麗露 $32
一直都好想食可麗露 以為佢似心太軟既咁既
食落係似蛋糕仔既
5）香草瑪德蓮 $20
蛋糕口感扎實 香草味濃 散發陣陣奶油香既
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