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2023-12-09
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今晚同書友仔去食咗一個好正嘅晚餐~ 就係去咗「Chef's Stage Kitchen」~我地叫左二人餐再加野食，先試咗佢哋嘅炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾～正常啦，冇特別之處，但都好好味。肉眼扒係好嫩滑，龍蝦尾就算焗過都仲保持住鮮甜嘅味道然後，我又試咗佢哋嘅燒法國春雞，真係好香嫩皮脆！個皮烤到金黃色，咬落去有啲脆脆嘅口感，雞肉都好多汁，以雞黎講唔算平，但又真係巧食～最令我地驚喜嘅係佢哋嘅法式生牛肉他他！呢個真係太好食喇！佢哋將生牛肉切成細粒，再加入各種調味料同埋鵪鶉蛋，混合得恰到好處，每啖都帶出牛肉嘅鮮味同口感。一黎到就畀朋友食曬，相都影唔到切，佢哋都大讚～最後係初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉。意粉煮得好爽滑，蜆肉鮮甜多汁，同埋有啲蒜香同白酒嘅味道，好開胃。意粉軟硬度適中，食落好有嚼勁。總括嚟講，「Chef's Stage Kitchen」嘅晚餐真係好出色！佢地D 奶茶都巧巧飲~ 呵呵
我地叫左二人餐再加野食，
先試咗佢哋嘅炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾～
正常啦，冇特別之處，但都好好味。肉眼扒係好嫩滑，龍蝦尾就算焗過都仲保持住鮮甜嘅味道
然後，我又試咗佢哋嘅燒法國春雞，真係好香嫩皮脆！
個皮烤到金黃色，咬落去有啲脆脆嘅口感，雞肉都好多汁，以雞黎講唔算平，但又真係巧食～
最令我地驚喜嘅係佢哋嘅法式生牛肉他他！呢個真係太好食喇！
佢哋將生牛肉切成細粒，再加入各種調味料同埋鵪鶉蛋，混合得恰到好處，每啖都帶出牛肉嘅鮮味同口感。
一黎到就畀朋友食曬，相都影唔到切，佢哋都大讚～
最後係初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉。
意粉煮得好爽滑，蜆肉鮮甜多汁，同埋有啲蒜香同白酒嘅味道，好開胃。
意粉軟硬度適中，食落好有嚼勁。
總括嚟講，「Chef's Stage Kitchen」嘅晚餐真係好出色！
佢地D 奶茶都巧巧飲~ 呵呵
初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉
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法式生牛肉他他
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燒法國春雞
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