禾日

餐廳具現代和充滿東方風味的日式設計，整體食物質素與服務質量高。和風香蔥照燒牛肉丼帶着濃郁照燒肉味，肉質鮮嫩。照燒丼飯的牛肉肉質鮮嫩且帶有少許焦香感，醬汁的濃郁口感深入每一片肉中，搭配上米飯的口感和香氣，完美融合。灑上香蔥，增添了清新風味，不僅解膩，也讓丼飯的口感層次更加豐富。這道丼飯的分量適中，不會讓人感到過於油膩，適合午後享用。禾日精選刺身丼的刺身非常新鮮，色澤鮮艷，擺盤精緻。丼內的刺身包括鮮美的三文魚、蝦等多種海鮮，每一片刺身都切得厚薄均勻，魚肉鮮嫩，彈性十足，彷彿每一口都能感受到大海的清新與豐盈。三文魚的脂肪含量適中，口感極為細膩，為整道丼飯增添了層次感。整體的調味簡單卻不失精緻，芥末與刺身的鮮甜完美平衡，讓這道刺身丼的味道更加鮮美、豐富，搭配著香郁的白米，口感一流。24漬半熟法式吐司配雪糕、蜂蜜是一道讓人陶醉的甜品，甜品中的極致享受。這道法式吐司的外層香脆，內裡卻保持著濃郁的軟嫩，帶有濃厚的蛋香味，入口即化。這款吐司的獨特之處在於它經過24小時的醃漬處理，使得每一塊吐司都更加入味，口感也更加豐富。搭配上香甜的蜂蜜，味道一層一層的升華，讓人一口接一口。最令人驚喜的部分是那一球滑順