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2021-04-05
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La Crêperie - 法式可麗餅今日黎到灣仔一間法國餐廳，內裏裝潢非常有氣氛，燈光暗暗超浪漫，主打法式可麗餅，提供多款口味、款式的可麗餅，更加有甜食、鹹食的選擇。OCTOPUS CARPACCIO薄切的八爪魚片，口感爽口，配上橄欖油、檸檬汁，清新的味道GALETTES - LES PIERRES NOIRES輪到了主菜可麗餅，這款是鹹食的口味，麥製的餅皮口感綿綿的，加入芝士、煙燻火腿、蕃茄、流心蛋，再摺成六角的形狀，傳統的法式味道。SCALLOPS PASTA另一款是扁意粉，採用香煎帶子、煙肉碎、蘑菇，加上白酒忌廉汁，忌廉汁味道不會太濃太重口味，配上扁意粉剛剛好。CRÊPE 到了甜食的可麗餅。LE PECHEUR可麗餅上佈滿超多朱古力醬，加上焦糖香蕉、幼滑忌廉、香脆杏仁片，經典的口味。LA SEXY SUZETTE令一款是類似火焰雪山的可麗餅，中間是芒果雪芭、可麗餅上是自家製檸檬忌廉，加上點了火的橙酒，兩者的化學作用，令味道不太會太甜，十分特別。HOMEMADE PINEAPPLE & GINGER ALE COOLER 味道有點像雜果賓治的Mocktail。FRESH LIME
今日黎到灣仔一間法國餐廳，內裏裝潢非常有氣氛，燈光暗暗超浪漫，主打法式可麗餅，提供多款口味、款式的可麗餅，更加有甜食、鹹食的選擇。
OCTOPUS CARPACCIO
薄切的八爪魚片，口感爽口，配上橄欖油、檸檬汁，清新的味道
GALETTES - LES PIERRES NOIRES
輪到了主菜可麗餅，這款是鹹食的口味，麥製的餅皮口感綿綿的，加入芝士、煙燻火腿、蕃茄、流心蛋，再摺成六角的形狀，傳統的法式味道。
SCALLOPS PASTA
另一款是扁意粉，採用香煎帶子、煙肉碎、蘑菇，加上白酒忌廉汁，忌廉汁味道不會太濃太重口味，配上扁意粉剛剛好。
CRÊPE
到了甜食的可麗餅。
LE PECHEUR
可麗餅上佈滿超多朱古力醬，加上焦糖香蕉、幼滑忌廉、香脆杏仁片，經典的口味。
LA SEXY SUZETTE
令一款是類似火焰雪山的可麗餅，中間是芒果雪芭、可麗餅上是自家製檸檬忌廉，加上點了火的橙酒，兩者的化學作用，令味道不太會太甜，十分特別。
HOMEMADE PINEAPPLE & GINGER ALE COOLER
味道有點像雜果賓治的Mocktail。
FRESH LIME & MINT SODA
青檸加薄荷，雙重清新的梳打。
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