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2024-04-24
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難得星期日，想食得豐富啲，又唔想太破費，係觀糖真係無乜選擇。經朋友推介，觀塘亞太中心原來開左間法國餐廳，餐廳仲要由前五星級酒店廚師主理。餐廳午餐時間有半自助午餐，一個午餐set都係$198一個人，已經包晒自助沙律、主菜、餐湯同飲品，價錢合理 。主菜有7款選擇，如果想食得豐富啲，加多$25就可以有埋甜品。自助沙律自助區有前菜、沙律菜、沙律、煙三文魚、冷切肉盤及芝士等。沙律菜好新鮮，前菜款式好多，有紫皮薯仔、長通粉、紅菜頭、墨魚仔同番茄芝士。是日精選湯餐湯係南瓜湯湯，用料充足，調味適中。我地主菜分別揀左海鮮意粉配蕃茄忌廉汁同脆皮焗鯛魚柳配檸檬忌廉汁。海鮮意粉配蕃茄忌廉汁意粉煙煙韌韌，好彈牙，而且超掛汁。蕃茄忌廉汁係用新鮮蕃茄切粒煮成，調味岩岩好。海鮮有帶子、大蝦同青口。帶子煎到表面少少焦香，入面仲保持濕潤，好鮮甜。油封鴨脾配薯蓉，柴椰菜鴨皮煎到好香脆，鴨脾有鴨油香味，配上酸酸地嘅柴椰菜，完全無肥膩感。餐飲凍檸茶
餐廳午餐時間有半自助午餐，一個午餐set都係$198一個人，已經包晒自助沙律、主菜、餐湯同飲品，價錢合理 。主菜有7款選擇，如果想食得豐富啲，加多$25就可以有埋甜品。
自助沙律
自助區有前菜、沙律菜、沙律、煙三文魚、冷切肉盤及芝士等。沙律菜好新鮮，前菜款式好多，有紫皮薯仔、長通粉、紅菜頭、墨魚仔同番茄芝士。
是日精選湯
餐湯係南瓜湯湯，用料充足，調味適中。
我地主菜分別揀左海鮮意粉配蕃茄忌廉汁同脆皮焗鯛魚柳配檸檬忌廉汁。
海鮮意粉配蕃茄忌廉汁
意粉煙煙韌韌，好彈牙，而且超掛汁。蕃茄忌廉汁係用新鮮蕃茄切粒煮成，調味岩岩好。海鮮有帶子、大蝦同青口。帶子煎到表面少少焦香，入面仲保持濕潤，好鮮甜。
油封鴨脾配薯蓉，柴椰菜
鴨皮煎到好香脆，鴨脾有鴨油香味，配上酸酸地嘅柴椰菜，完全無肥膩感。
餐飲
凍檸茶
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