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2022-09-18
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剛去到見有用雪糕筒圍定車位, 同埋經理出黎招呼, 感覺唔錯.入去坐底, 座位舒適度一般. 個酒櫃打卡靚! 但個人唔太欣賞佢個玻璃門. 幸好我唔係坐近門口果枱, 否則每當有人出入, 在背後塊玻璃又開又關咁閃閃下. 加上大玻璃隔聲差, 成餐飯過程外面馬路的車聲人聲都好響. 我坐餐廳中間位置也很嘈, 如合埋眼, 有d 似坐緊隔離大排檔.跟住經理介紹個openrice 特價錢的menu, 也講得不錯. 㺫上菜第一味鵝肝啫喱, 味道不錯, 開胃. 有d 花花陪襯, 感覺有驚喜! 跟住個湯(無影相)係海洋Cream Soupn 味道不錯, 多料!點知黎到第三樣, 魚子醬多士同鵝肝葡撻開始出事. 首先係所有菜式既presentation 一樣, 都係果堆花花, 係一模一樣! 個魚子醬多士得個咸字, 全無香味, 同我自己買48蚊已有一盒的假魚子醬一樣味. 個鵝肝葡撻係敗筆, 得個甜字, 無鵝肝味. 甜味也襯不出鵝肝鮮味. 失敗!主菜鵝肝牛柳. 牛柳煎得唔錯, 恰到好處, 但最可借無味無汁, 唔知食乜. 個煎鵝肝係一塊散的鵝肝,,全不結實, 所以煎完都散哂. 重點又係....無汁!! 牛同鵝肝都無汁!
入去坐底, 座位舒適度一般. 個酒櫃打卡靚! 但個人唔太欣賞佢個玻璃門. 幸好我唔係坐近門口果枱, 否則每當有人出入, 在背後塊玻璃又開又關咁閃閃下. 加上大玻璃隔聲差, 成餐飯過程外面馬路的車聲人聲都好響. 我坐餐廳中間位置也很嘈, 如合埋眼, 有d 似坐緊隔離大排檔.
跟住經理介紹個openrice 特價錢的menu, 也講得不錯. 㺫上菜第一味鵝肝啫喱, 味道不錯, 開胃. 有d 花花陪襯, 感覺有驚喜! 跟住個湯(無影相)係海洋Cream Soupn 味道不錯, 多料!
點知黎到第三樣, 魚子醬多士同鵝肝葡撻開始出事. 首先係所有菜式既presentation 一樣, 都係果堆花花, 係一模一樣! 個魚子醬多士得個咸字, 全無香味, 同我自己買48蚊已有一盒的假魚子醬一樣味. 個鵝肝葡撻係敗筆, 得個甜字, 無鵝肝味. 甜味也襯不出鵝肝鮮味. 失敗!
主菜鵝肝牛柳. 牛柳煎得唔錯, 恰到好處, 但最可借無味無汁, 唔知食乜. 個煎鵝肝係一塊散的鵝肝,,全不結實, 所以煎完都散哂. 重點又係....無汁!! 牛同鵝肝都無汁! 唔通上漏左俾我? 以佢d 食材質素, 無汁唔掂喎!
最驚嚇係回想waitress 同我落單時佢問我牛柳要幾成熟, 我答medium well 佢覆我"全熟好un架喎". 我再三向同佢確認佢識聽"medium well"呢個字至放心. 上菜時當然就和應番我個標題"椰林閣feel"...份牛柳叫"7成熟牛柳"..
食飽去幫襯佢個廁所, 又係一絕. 回到茶餐廳的世界! 總結, 呢個價位也可去市區一d 中檔餐廳.,呢度比較適合用眼食多過用口食的食家. 幸好我用了8折無咁肉赤! 也有可能因係openrice特價餐質素麻麻.
餐廳其實有心做好! 建議整好廁所清潔, train 好waiter (唔係態度唔好, 係質素唔夠), 再在味道落d 功夫, 做得更好!
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