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2019-08-29
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馬卡龍就聽得多啦,達克瓦茲又有無試過?達克瓦茲的餅皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成，餅皮Q軟蓬鬆，外酥內軟內餡溼潤，好似蛋糕與餅乾的口感。呢間位於灣仔Lovever的老闆非常喜愛製作甜品同旅行，更因為對甜點的熱愛飛往日本東京進修，取得法國藍帶甜點文憑，還有短期學習英國翻糖蛋糕，在世界各地取經!今次我地試左三款味道:抹茶麻糬達克瓦茲蘭姆葡萄達克瓦茲芝麻麻糬達克瓦茲有麻糬餡真係令到成個口感昇華好多,本人最愛RUM口味,有香濃的酒味!佢系屬於清香個種,吾係馬卡龍甘甜.吾好太甜的朋友仔可以一試!不過當然價錢黎講,都係貴左DD
達克瓦茲又有無試過?
達克瓦茲的餅皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成，
餅皮Q軟蓬鬆，外酥內軟內餡溼潤，
好似蛋糕與餅乾的口感。
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呢間位於灣仔Lovever的老闆非常喜愛製作甜品同旅行，
更因為對甜點的熱愛飛往日本東京進修，取得法國藍帶甜點文憑，
還有短期學習英國翻糖蛋糕，在世界各地取經!
今次我地試左三款味道:
抹茶麻糬達克瓦茲
蘭姆葡萄達克瓦茲
芝麻麻糬達克瓦茲
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有麻糬餡真係令到成個口感昇華好多,
本人最愛RUM口味,
有香濃的酒味!
佢系屬於清香個種,
吾係馬卡龍甘甜.
吾好太甜的朋友仔可以一試!
不過當然價錢黎講,
都係貴左DD
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