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2022-10-16
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今日沾麵癮發作🤣 正在煩惱緊食邊間嘅時候， 突然諗起呢間日本嘅過江龍沾麵店 @ 初初喺香港開嘅時候真係日日排長龍㗎😎 趁今日Tea time 唔使排隊，即刻去食😎銅鑼灣呢一間分店， 門面好日式， 以木系裝修為主，食客可以見到師傅煮麵嘅過程👍🌟濃香豬骨魚介沾麵三田製麵所嘅特色就係有冷麵同暖麵選擇， 另外，分量有三個選擇，大中小都係同價， 我建議如果唔係太肚餓，中其實都夠㗎啦， 當然如果大食嘅話，加錢可以要特盛添😎個湯好濃， 有魚介嘅香味😍 至於麵質方面，三田製麵所出名嘅就係自家製作特粗嘅麵條，口感真係好正，而且好滿足🫶🏻 配料方面有流心蛋半隻，筍絲同埋叉燒，我覺得呢三樣嘅份量同味道都好好。 🌟辛辣香濃豬骨魚介沾麵麵條選擇同配料與香濃豬骨魚介沾麵一樣， 辛辣版就多咗佢嘅特製香辣湯， 呢種辛辣好香 ，冇掩蓋到豬骨同魚介嘅味道😋 鍾意食香辣嘅朋友應該幾鍾意👍餐廳有冰水提供，而且仲有七味粉同埋日式拉麵先有嘅胡椒粉， 又好味又滿足嘅一餐沾面就完成啦， 大家有時間都嚟試下呢一間元祖之一嘅日本過江龍沾麵店啦🫶🏻
銅鑼灣呢一間分店， 門面好日式， 以木系裝修為主，食客可以見到師傅煮麵嘅過程👍
🌟濃香豬骨魚介沾麵
三田製麵所嘅特色就係有冷麵同暖麵選擇， 另外，分量有三個選擇，大中小都係同價， 我建議如果唔係太肚餓，中其實都夠㗎啦， 當然如果大食嘅話，加錢可以要特盛添😎
個湯好濃， 有魚介嘅香味😍 至於麵質方面，三田製麵所出名嘅就係自家製作特粗嘅麵條，口感真係好正，而且好滿足🫶🏻 配料方面有流心蛋半隻，筍絲同埋叉燒，我覺得呢三樣嘅份量同味道都好好。
🌟辛辣香濃豬骨魚介沾麵
麵條選擇同配料與香濃豬骨魚介沾麵一樣， 辛辣版就多咗佢嘅特製香辣湯， 呢種辛辣好香 ，冇掩蓋到豬骨同魚介嘅味道😋 鍾意食香辣嘅朋友應該幾鍾意👍
餐廳有冰水提供，而且仲有七味粉同埋日式拉麵先有嘅胡椒粉， 又好味又滿足嘅一餐沾面就完成啦， 大家有時間都嚟試下呢一間元祖之一嘅日本過江龍沾麵店啦🫶🏻
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