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2025-06-21
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香港專做豆品嘅小店買少見少,油麻地呢間「豆公館」真心唔錯😍 鋪頭主打平價創新豆製品,凌晨12點都仲開緊門,$30蚊就有交易。環境光猛乾淨,坐得舒服過傳統豆品鋪👍🏻 .必試兩款蛋餅:開心果味蛋餅,煎到金黃微脆,面頭勁多果碎同朱古力醬,甜鹹過癮。另外肉鬆味蛋餅即煎熱辣,蛋皮煙韌夾爽脆蘿蔔絲,鹹香飽肚。老乾媽炒麵鑊氣好足,麵炒到乾身唔油,辣溫和啱怕辣人。吞拿魚刈包好軟熟,流心蛋撈沙律醬冷熱交融。飲品首推黑芝麻豆漿,芝麻濃香撈勻解膩。最後唔少得豆腐花,有凍熱兩吃,凍薑汁滑溜薑香透心涼,杞子黑糖養料淋甜暖胃。 .人均$80-100食到捧住個肚🤣 蛋餅同豆腐花穩陣,炒麵鑊氣值得encore。環境乾淨過傳統豆品店,凌晨營業方便宵夜,不過蛋餅即製要等10分鐘,趕時間建議外賣自取。
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必試兩款蛋餅:開心果味蛋餅,煎到金黃微脆,面頭勁多果碎同朱古力醬,甜鹹過癮。另外肉鬆味蛋餅即煎熱辣,蛋皮煙韌夾爽脆蘿蔔絲,鹹香飽肚。老乾媽炒麵鑊氣好足,麵炒到乾身唔油,辣溫和啱怕辣人。吞拿魚刈包好軟熟,流心蛋撈沙律醬冷熱交融。飲品首推黑芝麻豆漿,芝麻濃香撈勻解膩。最後唔少得豆腐花,有凍熱兩吃,凍薑汁滑溜薑香透心涼,杞子黑糖養料淋甜暖胃。
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人均$80-100食到捧住個肚🤣 蛋餅同豆腐花穩陣,炒麵鑊氣值得encore。環境乾淨過傳統豆品店,凌晨營業方便宵夜,不過蛋餅即製要等10分鐘,趕時間建議外賣自取。
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