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2023-03-07
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已經係第二次嚟食佢嘅烏冬😍簡直係食過返尋味🤤最緊要係全日都送餐飲～真係好抵呀！而質素仲一啲都唔差😋1️⃣卡邦尼蜆肉烏冬（$63）一上枱就傳嚟香噴噴嘅芝士味🤤因為表面燒香咗，所以特別惹味！而撈勻食落有好濃芝士味，但又唔會太膩👍🏻加上除咗芝士仲有粒粒黑椒，所以有黑椒味食落味道唔會太單一🙌🏻另外仲有一隻溫泉蛋，篤穿佢再撈勻就更加有卡邦尼風味😍😍煮法真係一啲都唔hea☺️而今次揀咗加埋蜆肉，因為本身淨卡邦尼剩係得煙肉，所以加埋蜆肉就會有其他配料嘅鮮味😆唯一可以改善嘅係烏冬底，建議可以用更彈牙嘅讚岐烏冬～不過可能就要加價了🤣2️⃣蜜糖照燒雞扒烏冬（$62）烏冬湯底係鏗魚湯，飲落好清，一啲都唔喊😚撈烏冬食係非常夾🙌🏻而照燒雞分開上睇落都好多件，而且同樣有燒香過，食落都好惹味！仲有一隻溫泉蛋附送，不過就無咩味～～呢個烏冬雖然無卡邦尼咁驚豔，但就勝在抵食同湯底吸引😆📍總結：-真係平民價👍🏻
1️⃣卡邦尼蜆肉烏冬（$63）
一上枱就傳嚟香噴噴嘅芝士味🤤因為表面燒香咗，所以特別惹味！而撈勻食落有好濃芝士味，但又唔會太膩👍🏻加上除咗芝士仲有粒粒黑椒，所以有黑椒味食落味道唔會太單一🙌🏻另外仲有一隻溫泉蛋，篤穿佢再撈勻就更加有卡邦尼風味😍😍煮法真係一啲都唔hea☺️而今次揀咗加埋蜆肉，因為本身淨卡邦尼剩係得煙肉，所以加埋蜆肉就會有其他配料嘅鮮味😆唯一可以改善嘅係烏冬底，建議可以用更彈牙嘅讚岐烏冬～不過可能就要加價了🤣
2️⃣蜜糖照燒雞扒烏冬（$62）
烏冬湯底係鏗魚湯，飲落好清，一啲都唔喊😚撈烏冬食係非常夾🙌🏻而照燒雞分開上睇落都好多件，而且同樣有燒香過，食落都好惹味！仲有一隻溫泉蛋附送，不過就無咩味～～呢個烏冬雖然無卡邦尼咁驚豔，但就勝在抵食同湯底吸引😆
📍總結：
-真係平民價👍🏻
卡邦尼蜆肉烏冬
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蜜糖照燒雞扒烏冬
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