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2023-01-14
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［沙田］抵食出色海南雞每次假日經過天天海南雞，都看見勁多人排隊，難得今日閒日夜晚，無人排隊，就即刻想試下🤭，餐廳入面都滿座咁濟嫁😆餐廳裝修以深藍和白色為主調，座位寬躺。我好鐘意餐廳的茶，係英式伯爵茶，好香😌，食中菜配西茶，夠創新。諗緊食咩個陣，見到有個二人餐，有7.6折，見咁抵🤩所以就試下新加坡米芝蓮二人套餐$499 ☁️ 前菜-蝦皮素肉鬆凍豆腐有驚喜🤩，凍盤，豆腐嫩滑，面頭舖了素肉鬆和香口的櫻花蝦，增加口感。味道方面，少少辣，因為有爆香的蔥花和辣椒，加埋鼓油的鹹香，提升成個豆腐嘅層次感，會更加開胃。☁️ 小食-黑松露墨魚蝦多士多士新鮮炸起，熱辣辣😍，而且又唔會好油，nice👍🏻。多士中間夾住彈牙墨魚滑，面頭有炸鮮蝦同黑松露醬，每啖都好滋味，而且又聞到黑松露嘅香味🤤。☁️ 燉湯-鳳梨涼瓜干貝燉龍骨料多，熱辣辣的湯，味道唔錯，家的味，唔會飲完口乾，正🥰。☁️ 天天海南雞雞肉顏色偏白，啖啖肉，皮薄少脂肪肉嫩，雞味唔太濃，大部份冇骨，除咗一兩件雞髀位有少量。落單時，侍應介紹天天海南雞和正宗海南雞的分別是前者冇骨，所以啱晒我這些懶人👍🏻🤩。海南雞嘅重點，就係個醬汁，三款任均選擇。配菜青瓜條，爽口清甜新
每次假日經過天天海南雞，都看見勁多人排隊，難得今日閒日夜晚，無人排隊，就即刻想試下🤭，餐廳入面都滿座咁濟嫁😆
餐廳裝修以深藍和白色為主調，座位寬躺。我好鐘意餐廳的茶，係英式伯爵茶，好香😌，食中菜配西茶，夠創新。
諗緊食咩個陣，見到有個二人餐，有7.6折，見咁抵🤩所以就試下
新加坡米芝蓮二人套餐$499
☁️ 前菜-蝦皮素肉鬆凍豆腐
有驚喜🤩，凍盤，豆腐嫩滑，面頭舖了素肉鬆和香口的櫻花蝦，增加口感。味道方面，少少辣，因為有爆香的蔥花和辣椒，加埋鼓油的鹹香，提升成個豆腐嘅層次感，會更加開胃。
蝦皮素肉鬆凍豆腐
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蝦皮素肉鬆凍豆腐
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☁️ 小食-黑松露墨魚蝦多士
多士新鮮炸起，熱辣辣😍，而且又唔會好油，nice👍🏻。多士中間夾住彈牙墨魚滑，面頭有炸鮮蝦同黑松露醬，每啖都好滋味，而且又聞到黑松露嘅香味🤤。
黑松露墨魚蝦多士
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黑松露墨魚蝦多士
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☁️ 燉湯-鳳梨涼瓜干貝燉龍骨
料多，熱辣辣的湯，味道唔錯，家的味，唔會飲完口乾，正🥰。
鳳梨涼瓜干貝燉龍骨
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☁️ 天天海南雞
雞肉顏色偏白，啖啖肉，皮薄少脂肪肉嫩，雞味唔太濃，大部份冇骨，除咗一兩件雞髀位有少量。落單時，侍應介紹天天海南雞和正宗海南雞的分別是前者冇骨，所以啱晒我這些懶人👍🏻🤩。海南雞嘅重點，就係個醬汁，三款任均選擇。配菜青瓜條，爽口清甜新鮮，最適合食完濃味食物後食。
天天海南雞
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☁️ 海南雜菜煲
雜菜煲有誠意的，熱上，煲底有蠟燭keep 住加熱。湯底濃郁，雜菜，雜茹和粉絲吸收晒湯嘅精華，鮮甜美味，送飯一流‼️💯
海南雜菜煲
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☁️ 雞油飯 小煲
雞油飯唔會太油，而且食落有少少薑味同油香，飯粒粒分明，唔錯👍🏻。份量超多，抵食。
雞油飯 小煲
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☁️ 50年代系列飲品X2
酸柑桔蜜（熱）
好有驚喜🤩，超級濃味，話梅絕對提升成杯柑桔蜜嘅重點，飲完有回甘味，超好味😍，超鍾意❤️。
酸柑桔蜜（熱）
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滋養薏水（熱）
唔太甜，回南天飲最啱‼️
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☁️ 新加坡原味豆腐花$22
唔太甜，豆味幾香，好滑。飯後甜品，正🤭
新加坡原味豆腐花
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優點：
☁️食物質素好，有特色
☁️餐廳座位寬躺
☁️地點方便
☁️服務態度良好
☁️侍應醒目
整體
味道：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
地區：#arfan_foodie_沙田
類別：#arfan_foodie_小圈子聚會 #arfan_foodie_couple
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天天海南雞飯 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場三期 3樓329及363號舖
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