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2023-06-23
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沙田呢間西日Fusion Cafe, 除咗以木系裝修富有簡約美感,老闆肯定係愛貓之人,成間cafe 都滿佈仿真貓裝飾😍, 好似天花板上嘅燈飾都有仿真貓「爬」左上去, 得意又帶有家嘅舒適感,貓奴見到一定比佢俘虜☺️🤭菜式除咗cafe常見嘅all day breakfast,risotto 等,仲有唔同魚生丼飯可以選擇,滿足一眾鍾意西式又鍾意日式菜嘅人,飲品亦選擇眾多,有水果茶🍇🍈🍊🍉,咖啡☕️,抹茶,水果梳打等🌸煙三文魚班尼迪蛋配蕃茄莎莎,柚子荷蘭汁及牛角包 $118呢個我自己超級鍾意❤️通常Egg Benedict 係配英式鬆餅,呢度改左配牛角包,估唔到原來同Egg Benedict 咁夾!😳 班尼迪蛋以刀一切就溢滿蛋汁,搭配脆脆地嘅牛角包口感更好,加埋柚子荷蘭汁酸酸地好開胃😋🌸靜岡有機抹茶鮮奶咖啡 $58呢個幾有特色,係自己落抹茶粉倒落鮮奶,可以跟隨自己喜愛調較抹茶濃淡度, 再以茶筅刷抹茶,再倒落咖啡到,成個手沖過程都幾特別,飲落除咗抹茶微苦味亦可以飲到濃郁咖啡香🌸香蔥拖羅蓉牛油果醬塔可 $68佢嘅塔可睇menu我覺得幾吸引,有鰻魚玉子,海膽,帆立貝,三文魚等幾款揀,咁多樣就揀咗拖羅蓉試吓
菜式除咗cafe常見嘅all day breakfast,risotto 等,仲有唔同魚生丼飯可以選擇,滿足一眾鍾意西式又鍾意日式菜嘅人,飲品亦選擇眾多,有水果茶🍇🍈🍊🍉,咖啡☕️,抹茶,水果梳打等
🌸煙三文魚班尼迪蛋配蕃茄莎莎,柚子荷蘭汁及牛角包 $118
呢個我自己超級鍾意❤️通常Egg Benedict 係配英式鬆餅,呢度改左配牛角包,估唔到原來同Egg Benedict 咁夾!😳 班尼迪蛋以刀一切就溢滿蛋汁,搭配脆脆地嘅牛角包口感更好,加埋柚子荷蘭汁酸酸地好開胃😋
🌸靜岡有機抹茶鮮奶咖啡 $58
呢個幾有特色,係自己落抹茶粉倒落鮮奶,可以跟隨自己喜愛調較抹茶濃淡度, 再以茶筅刷抹茶,再倒落咖啡到,成個手沖過程都幾特別,飲落除咗抹茶微苦味亦可以飲到濃郁咖啡香
🌸香蔥拖羅蓉牛油果醬塔可 $68
佢嘅塔可睇menu我覺得幾吸引,有鰻魚玉子,海膽,帆立貝,三文魚等幾款揀,咁多樣就揀咗拖羅蓉試吓,炸得香脆嘅紫菜包住拖羅蓉同牛油果醬餡,但我覺得拖羅蓉唔係太新鮮😳🙈,我麻麻地呢個小食🙈
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📍QUE
沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓126號鋪
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