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2025-03-13
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哈囉大家好！最近去咗沙田八合里牛肉火鍋朝聖，一嚐佢哋嘅潮汕風味。原味牛骨湯底：濃郁鮮甜 🥛🦴首先講吓個湯底，我哋揀咗原味牛骨湯，一上枱就聞到陣陣牛骨香味，令人食慾大增！湯底入口濃郁鮮甜，飲得出係真材實料熬製，絕對唔係味精湯！👍🏻 煲滾之後，啲油脂浮面，令湯底更加香滑，用嚟淥牛肉真係一流！鮮切肥牛 & 精品雪花：入口即化 🥩😋牛肉方面，我哋叫咗鮮切肥牛同埋精品雪花。鮮切肥牛油脂分佈均勻，淥幾秒就食得，入口即化，牛味濃郁！🤤 精品雪花就更加嫩滑，油花更加豐富，口感更加細膩，簡直係人間美味！😍潮汕特色小食：驚喜連連 🎉🥟除咗牛肉之外，我哋仲叫咗款潮汕特色小食。潮汕殼桃粿拼盤，煎到外皮香脆煙韌，餡料豐富，值得一試！👍🏻 手打牛丸雙拼，口感彈牙，牛味十足，正！💪🏻 特色菌菇拼盤就啱晒鍾意食菇嘅朋友，種類豐富，新鮮爽口。🍄主食與飲品：完美配搭 🍜🍹主食方面，我哋叫咗潮汕純米粿條，粿條幼滑，配埋個濃郁嘅牛骨湯，真係一流！😋 另外，我哋仲叫咗鮮活九節蝦，蝦肉鮮甜彈牙，非常新鮮！🦐 飲品方面，金桔百香酸酸甜甜，非常開胃！🍹 爆打鴨屎香檸檬茶就茶味濃郁，清新解渴！🍋總結：值得推薦 👍🏼💯總括嚟講，沙
哈囉大家好！最近去咗沙田八合里牛肉火鍋朝聖，一嚐佢哋嘅潮汕風味。
原味牛骨湯底：濃郁鮮甜 🥛🦴
首先講吓個湯底，我哋揀咗原味牛骨湯，一上枱就聞到陣陣牛骨香味，令人食慾大增！湯底入口濃郁鮮甜，飲得出係真材實料熬製，絕對唔係味精湯！👍🏻 煲滾之後，啲油脂浮面，令湯底更加香滑，用嚟淥牛肉真係一流！
鮮切肥牛 & 精品雪花：入口即化 🥩😋
牛肉方面，我哋叫咗鮮切肥牛同埋精品雪花。鮮切肥牛油脂分佈均勻，淥幾秒就食得，入口即化，牛味濃郁！🤤 精品雪花就更加嫩滑，油花更加豐富，口感更加細膩，簡直係人間美味！😍
潮汕特色小食：驚喜連連 🎉🥟
除咗牛肉之外，我哋仲叫咗款潮汕特色小食。潮汕殼桃粿拼盤，煎到外皮香脆煙韌，餡料豐富，值得一試！👍🏻 手打牛丸雙拼，口感彈牙，牛味十足，正！💪🏻 特色菌菇拼盤就啱晒鍾意食菇嘅朋友，種類豐富，新鮮爽口。🍄
主食與飲品：完美配搭 🍜🍹
主食方面，我哋叫咗潮汕純米粿條，粿條幼滑，配埋個濃郁嘅牛骨湯，真係一流！😋 另外，我哋仲叫咗鮮活九節蝦，蝦肉鮮甜彈牙，非常新鮮！🦐 飲品方面，金桔百香酸酸甜甜，非常開胃！🍹 爆打鴨屎香檸檬茶就茶味濃郁，清新解渴！🍋
總結：值得推薦 👍🏼💯
總括嚟講，沙田八合里牛肉火鍋無論係湯底、牛肉、定係潮汕小食都做得非常出色！環境舒適，服務態度都唔錯。價錢方面就中上價位，但係絕對物有所值！💯 如果你係牛肉愛好者，或者想試吓正宗潮汕風味，不妨去試吓啦！絕對唔會令你失望！😉
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