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2021-04-29
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沒有錢去旅遊氣泡，都想好好食個海南雞，過江龍海南雞，品嚐一下海南雞原味。因為選擇困難，所以就揀左個二人餐，其實相當之豐富。先來個涼瓜鳳梨，其實係個中湯，鳳梨加涼瓜再加上肉排製作，湯好清好香，沒有什麼油，反而好重湯料鮮味，味道令人好舒服，涼瓜更可起清熱既作用為晚餐打開序幕。脆爽海哲原來係炒過既海哲，加入荀，馬蹄粒等等，其實幾清新開胃，加上其實海哲相當有咬口，馬蹄等配料亦相當爽脆。辣子金玉其實係香蒜，辣椒煮粟米，粟米用黎燒就食得多，但係咁樣食原來好惹味，粟米變得又香又辣，粟米本身亦相當吸味。黃金軟骨，這是二人餐另外再散叫的，這個真係必食，蛋黃之香，完全滲入軟骨裡面，軟骨又比肉排好，因為每口先係外層脆粉，再黎既係裡面既軟骨，每咬一下都好脆。加上一口就食完。回味無窮。天天海南雞，終於到主角天天海南雞，新加坡海南雞，鮮味，嫩滑，再加上海南雞既醬，真吾錯。不能去新加坡食海南雞，至少香港都可以食得到先，比起本地既白切雞，海南雞又是另一番風味。海南雞當然要配油飯，飯是另外配的，而且有個名叫天天石鍋雞飯，正呀，飯配海南雞再加小菜食。而且飯雖然說一至兩人份量，其實係超多超大份，大胃王都夠食呀。花好月圓豆腐
都想好好食個海南雞，
過江龍海南雞，品嚐一下海南雞原味。
因為選擇困難，所以就揀左個二人餐，其實相當之豐富。
先來個涼瓜鳳梨，
其實係個中湯，鳳梨加涼瓜再加上肉排製作，
湯好清好香，沒有什麼油，反而好重湯料鮮味，味道令人好舒服，涼瓜更可起清熱既作用為晚餐打開序幕。
涼瓜鳳梨
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脆爽海哲
原來係炒過既海哲，
加入荀，馬蹄粒等等，其實幾清新開胃，
加上其實海哲相當有咬口，馬蹄等配料亦相當爽脆。
脆爽海哲
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脆爽海哲
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辣子金玉
其實係香蒜，辣椒煮粟米，
粟米用黎燒就食得多，但係咁樣食原來好惹味，粟米變得又香又辣，粟米本身亦相當吸味。
辣子金玉
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辣子金玉
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黃金軟骨，這是二人餐另外再散叫的，
這個真係必食，
蛋黃之香，完全滲入軟骨裡面，
軟骨又比肉排好，因為每口先係外層脆粉，再黎既係裡面既軟骨，每咬一下都好脆。加上一口就食完。回味無窮。
黃金軟骨
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黃金軟骨
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天天海南雞，
終於到主角天天海南雞，
新加坡海南雞，鮮味，嫩滑，
再加上海南雞既醬，真吾錯。
不能去新加坡食海南雞，至少香港都可以食得到先，
比起本地既白切雞，海南雞又是另一番風味。
天天海南雞
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天天海南雞
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海南雞當然要配油飯，
飯是另外配的，而且有個名叫天天石鍋雞飯，
正呀，飯配海南雞再加小菜食。而且飯雖然說一至兩人份量，其實係超多超大份，大胃王都夠食呀。
花好月圓
豆腐花，相當滑，而且欣賞佢甜度適中，不會太甜。
作為一個甜品作結，相當吾錯架。
花好月圓
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