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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2019-02-26 315 瀏覽
許久沒有吃雲桂香了,曾經也是雲桂香的忠粉。但自從裝修後剛換新菜單時吃了那次,便覺失望,因為最愛的麻辣湯底沒有了,變成港式湯底,味道上相差較大,之後便不願再吃。今次經過決定再試一次其他,例如深受歡迎的小鍋米線。腩肉豬紅小鍋米線(小小辣)腩肉和豬紅還是很好味,酸酸辣辣亦很開胃。豬頸肉豬軟骨小鍋米線(大辣)大辣的辣度可以接受,豬頸肉還可以,豬軟骨比較淋不過肥膏較多。醬拌皮蛋第一次吃,圖片真的是剛呈上的樣子,不知道還以為是吃過的。味道尚可但實在不美觀,不會再點。總結小鍋米線也算好味但無法像當年的麻辣湯底如此吸引我,加上店員服務態度一般,未必會再吃了。
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許久沒有吃雲桂香了,曾經也是雲桂香的忠粉。但自從裝修後剛換新菜單時吃了那次,便覺失望,因為最愛的麻辣湯底沒有了,變成港式湯底,味道上相差較大,之後便不願再吃。今次經過決定再試一次其他,例如深受歡迎的小鍋米線。
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腩肉豬紅小鍋米線(小小辣)

腩肉和豬紅還是很好味,酸酸辣辣亦很開胃。
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豬頸肉豬軟骨小鍋米線(大辣)

大辣的辣度可以接受,豬頸肉還可以,豬軟骨比較淋不過肥膏較多。
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醬拌皮蛋

第一次吃,圖片真的是剛呈上的樣子,不知道還以為是吃過的。味道尚可但實在不美觀,不會再點。
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總結

小鍋米線也算好味但無法像當年的麻辣湯底如此吸引我,加上店員服務態度一般,未必會再吃了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食