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2022-11-20
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叫左個🍽二人晚市套餐（$1388）🍽個頭盤係生蠔🦪同埋生牛肉薄片🐮個生蠔出乎意料地新鮮 有海水嘅鮮甜，但個生牛肉薄片就唔夠牛味，🧀芝士味搶左牛味。反而令我有驚喜嘅係個兩款湯，牛肝菌湯上面嘅泡泡幾有趣，牛菌湯黑松露味濃，一淡一濃嘅配搭，新奇有趣。另外個新鮮湯龍蝦味濃，應該真係用新鮮龍蝦🦞熬製。-主食-炭燒美國極佳肉眼牛扒🥩我叫左3成熟，牛味濃郁，配搭黃芥末和少許海鹽🧂，簡單嘅配搭帶出左牛嘅鮮味。而且牛扒份量夠足，唔會太少，並且配左少少薯角，解膩。紅蝦及海膽意粉🍝紅蝦係半生熟，好似食緊生蝦咁，幾特別。雖然意粉份量少，但因為海膽味濃，有點膩，所以整體都夠飽。-甜品拼盤-用熱情果做主題，製成唔同嘅甜品。整體幾好食，不過食完主食已經好飽，所以食唔曬d甜品。-飲品-🍺叫左一杯啤酒同特色Cocktail啤酒冇咩特別，普通麥啤。但杯cocktail反而令我有驚喜，因為好大杯。😂
個頭盤係生蠔🦪同埋生牛肉薄片🐮
頭盤-意式生牛肉薄片
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個生蠔出乎意料地新鮮 有海水嘅鮮甜，但個生牛肉薄片就唔夠牛味，🧀芝士味搶左牛味。
反而令我有驚喜嘅係個兩款湯，牛肝菌湯上面嘅泡泡幾有趣，牛菌湯黑松露味濃，一淡一濃嘅配搭，新奇有趣。另外個新鮮湯龍蝦味濃，應該真係用新鮮龍蝦🦞熬製。
-主食-
炭燒美國極佳肉眼牛扒🥩
我叫左3成熟，牛味濃郁，配搭黃芥末和少許海鹽🧂，簡單嘅配搭帶出左牛嘅鮮味。而且牛扒份量夠足，唔會太少，並且配左少少薯角，解膩。
紅蝦及海膽意粉🍝
紅蝦係半生熟，好似食緊生蝦咁，幾特別。雖然意粉份量少，但因為海膽味濃，有點膩，所以整體都夠飽。
-甜品拼盤-
用熱情果做主題，製成唔同嘅甜品。整體幾好食，不過食完主食已經好飽，所以食唔曬d甜品。
-飲品-🍺
叫左一杯啤酒同特色Cocktail
啤酒冇咩特別，普通麥啤。但杯cocktail反而令我有驚喜，因為好大杯。😂
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