影片
更多
2025-03-19
642 瀏覽
內地浙江菜《綠茶餐廳》喺香港真係越開越多分店，之前係圍坊試過唔錯，今次去到觀塘APM又忍唔住衝入去食多次！今次嘅分店以「江南西湖」為主題，環境裝修真係好有心思，西湖翠竹山水風，仲有好多打卡位，餐廳每個角落都佈置得好精緻，有更愛那古色燈籠，整體如在西湖邊用餐嘅感！餐牌上有好多浙江特色菜，價錢亦比想像中大眾化🔮九曲紅梅 一坐低就送上，茶帶有淡淡嘅花香味，入口順滑，感覺好清新，飲住茶慢慢等食都幾舒服 🔮鮮果鵝肝塔殼 賣相超精緻，好似芒果tart咁，面層鋪滿細細粒芒果，底下係鵝肝蓉，撻皮脆口，鵝肝軟綿，芒果嘅清新平衡咗鵝肝嘅膩，整體口感好豐富，呢個前菜真係好適合打卡，影完相先捨得食！ 🔮蔥香脆皮烤鴨呢個烤鴨真係必試！皮脆而不油膩，肉質鮮嫩多汁，蔥香嘅加入令味道更加豐富，每一啖都充滿香氣同層次感。煙燻香氣好突出，但又唔會太油膩，真係食到停唔到🔮黑醋脆皮牛腩 呢個菜式係香港店限定，真係好特別，吉列脆皮包裹住軟腍腍嘅牛腩，外皮酥脆，外脆內軟，牛腩入味，黑醋汁更提鮮，味道更加惹味，真係好有驚喜！ 🔮杭式片兒川杭州特色菜，細細碗但賣相好靚，其實係雪菜肉粒上湯麵條。五花肉粒事先炒香過，令到成碗麵好香口，湯
內地浙江菜《綠茶餐廳》喺香港真係越開越多分店，之前係圍坊試過唔錯，今次去到觀塘APM又忍唔住衝入去食多次！今次嘅分店以「江南西湖」為主題，環境裝修真係好有心思，西湖翠竹山水風，仲有好多打卡位，餐廳每個角落都佈置得好精緻，有更愛那古色燈籠，整體如在西湖邊用餐嘅感！餐牌上有好多浙江特色菜，價錢亦比想像中大眾化
🔮九曲紅梅
一坐低就送上，茶帶有淡淡嘅花香味，入口順滑，感覺好清新，飲住茶慢慢等食都幾舒服
🔮鮮果鵝肝塔殼
賣相超精緻，好似芒果tart咁，面層鋪滿細細粒芒果，底下係鵝肝蓉，撻皮脆口，鵝肝軟綿，芒果嘅清新平衡咗鵝肝嘅膩，整體口感好豐富，呢個前菜真係好適合打卡，影完相先捨得食！
🔮蔥香脆皮烤鴨
呢個烤鴨真係必試！皮脆而不油膩，肉質鮮嫩多汁，蔥香嘅加入令味道更加豐富，每一啖都充滿香氣同層次感。煙燻香氣好突出，但又唔會太油膩，真係食到停唔到
🔮黑醋脆皮牛腩
呢個菜式係香港店限定，真係好特別，吉列脆皮包裹住軟腍腍嘅牛腩，外皮酥脆，外脆內軟，牛腩入味，黑醋汁更提鮮，味道更加惹味，真係好有驚喜！
🔮杭式片兒川
杭州特色菜，細細碗但賣相好靚，其實係雪菜肉粒上湯麵條。五花肉粒事先炒香過，令到成碗麵好香口，湯底清甜，麵條彈牙，上面有3片大淮山都好爽脆，雖然係細碗咗少少，但味道好濃郁，食完覺得好暖胃。
餐廳刻意營造江南山水，西湖綠草如陰的環境，每個角落都係打卡位，燈光柔和，真係好舒適；服務員態度友善，上菜速度都算快，而且會細心介紹菜式，令人覺得好貼心
張貼