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6天前
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🌿🔍 最近喺希慎廣場發現咗一間超人氣嘅「綠茶餐廳」，由米芝蓮大廚俞東尼掌舵，加埋古色古香嘅裝潢，真係好有中國傳統韻味㗎！牆上嗰啲山水畫，好似穿越咗去古代中國咁，唔怪得咁多人排隊啦！今次試咗幾款新菜式，都幾有驚喜：🍴首先介紹呢個清新嘅《野菜腐皮卷》，豆香十足嘅腐皮包住春天新鮮蔬菜， 配料有細芹菜、春荀、豆腐乾同香菇，凍食特別fresh，有春天嘅味道！🍗 然後要提金沙雞翼！鹹蛋黃炸到金黃松脆，雞翼肉質多汁，鹹蛋香味超濃，真係邪惡但停唔到口，呢個真係必試！🍝三色雞絲涼面都係一大亮點，顏色繽紛嘅涼面加埋口水鷄醬汁，酸酸辣辣，超開胃！🐂最後係蘿蔔燉牛筋腩，牛筋同牛腩炆得好嫩滑，蘿蔔吸收咗湯汁精華，味道非常讚。如果鐘意呢種江南古典風味，一定要過嚟試試喇！🥢🎨 #綠茶餐廳 #江南風 #銅鑼灣美食 #浙江菜
今次試咗幾款新菜式，都幾有驚喜：
🍴首先介紹呢個清新嘅《野菜腐皮卷》，豆香十足嘅腐皮包住春天新鮮蔬菜， 配料有細芹菜、春荀、豆腐乾同香菇，凍食特別fresh，有春天嘅味道！
🍗 然後要提金沙雞翼！鹹蛋黃炸到金黃松脆，雞翼肉質多汁，鹹蛋香味超濃，真係邪惡但停唔到口，呢個真係必試！
🍝三色雞絲涼面都係一大亮點，顏色繽紛嘅涼面加埋口水鷄醬汁，酸酸辣辣，超開胃！
🐂最後係蘿蔔燉牛筋腩，牛筋同牛腩炆得好嫩滑，蘿蔔吸收咗湯汁精華，味道非常讚。
如果鐘意呢種江南古典風味，一定要過嚟試試喇！🥢🎨 #綠茶餐廳 #江南風 #銅鑼灣美食 #浙江菜
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