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2020-06-10
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跟朋友慶祝生日他說要吃火鍋，我們就找了一家開了不久的牛大人。一出電梯是嚇死的多人，明明是星期一的晚上九點，門外竟然有20多人在等候，好彩朋友早到拿了票，要不可能等到天荒地老也還在等。*我們點了最貴的澳洲和牛餐，就什麼都可以隨便點，湯底是雙位併了辣椒和酸菜鍋，辣椒的很入味，也不會太辣，重口味的我是剛剛好。酸菜鍋是偏清淡的那種，特別是吃完辣直接吃酸菜是沒什麼感覺，但其實也蠻好吃的。*除了肉、小食和特別的食物，其他丸類和蔬菜等等都是自助的形式，吃多少就夾多少，不會浪費。*最特別的應該是它的飲品吧，一整個巨型的雪櫃，最受歡迎的是冷泡茶，我最喜歡桂花烏龍，朋友喝了菊花普洱也不錯，想喝白核桃烏龍但已經沒有了。*最貴的澳洲和牛餐每人會送兩粒澳洲M9和牛芝心丸，真的是超好吃！牛味濃又彈牙，裡面的芝心是有點像pizza 芝士批的感覺，不像平常芝心丸的擦膠感。*重點是牛牛，其實它的肉質素真心不錯，只是有點點薄，每份份量不多但是任點的所以可以多點一些呀。最推薦的是澳洲和牛Ｍ5牛肩卷和安格斯牛板腱，肉味比較濃而且合我的口味。*其他較特別的是干貝鮮魚漿，類似魚滑的東西，口感鮮味，超超超結實和彈牙。另外鱸魚片也很
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我們點了最貴的澳洲和牛餐，就什麼都可以隨便點，湯底是雙位併了辣椒和酸菜鍋，辣椒的很入味，也不會太辣，重口味的我是剛剛好。酸菜鍋是偏清淡的那種，特別是吃完辣直接吃酸菜是沒什麼感覺，但其實也蠻好吃的。
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除了肉、小食和特別的食物，其他丸類和蔬菜等等都是自助的形式，吃多少就夾多少，不會浪費。
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最特別的應該是它的飲品吧，一整個巨型的雪櫃，最受歡迎的是冷泡茶，我最喜歡桂花烏龍，朋友喝了菊花普洱也不錯，想喝白核桃烏龍但已經沒有了。
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澳洲M9和牛芝心丸
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澳洲M9和牛芝心丸
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最貴的澳洲和牛餐每人會送兩粒澳洲M9和牛芝心丸，真的是超好吃！牛味濃又彈牙，裡面的芝心是有點像pizza 芝士批的感覺，不像平常芝心丸的擦膠感。
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干貝鮮魚漿
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其他較特別的是干貝鮮魚漿，類似魚滑的東西，口感鮮味，超超超結實和彈牙。另外鱸魚片也很喜歡，煮完也是很滑的那種，不腥。
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