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2024-02-29
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GYOJASANG 교자상 - 水芹菜盛宴今日介紹一間位於銅鑼灣食街的韓國餐廳，走典雅高檔的路線，最近重推出限定的水芹菜盛宴菜式，水芹菜韓國春季盛產嘅蔬菜，味道清新口感爽脆。涼拌水芹菜 $25爽脆嘅水芹菜加上惹味嘅辣醬。水芹菜牛骨湯 $210肉質非常軟腍嘅牛骨配上香濃黑椒胡椒嘅湯底。水芹菜五花肉 $410主角嘅五花肉，店員會將五花肉煎香，油分逼出，配上芽菜、泡菜、蒜片同埋水芹菜，再用蔬菜包着，經典地道嘅食法。水芹菜煎餅 $128煎得非常香脆，表面仲有大蝦嘅煎餅，配上辣辣地嘅醬汁。海膽紫菜包飯 $380鮮甜嘅海膽加上生牛肉他他，兩者非常夾嘅紫菜包飯。半半炸雞 $178 仲叫咗炸雞做小食，有甜辣口味同埋芝士口味。火龍果芝士蛋糕 $72忌廉芝士加上慕絲仲有海綿蛋糕，唔會太甜，有啲清新嘅火龍果味。
今日介紹一間位於銅鑼灣食街的韓國餐廳，走典雅高檔的路線，最近重推出限定的水芹菜盛宴菜式，水芹菜韓國春季盛產嘅蔬菜，味道清新口感爽脆。
涼拌水芹菜 $25
爽脆嘅水芹菜加上惹味嘅辣醬。
水芹菜牛骨湯 $210
肉質非常軟腍嘅牛骨配上香濃黑椒胡椒嘅湯底。
水芹菜五花肉 $410
主角嘅五花肉，店員會將五花肉煎香，油分逼出，配上芽菜、泡菜、蒜片同埋水芹菜，再用蔬菜包着，經典地道嘅食法。
水芹菜煎餅 $128
煎得非常香脆，表面仲有大蝦嘅煎餅，配上辣辣地嘅醬汁。
海膽紫菜包飯 $380
鮮甜嘅海膽加上生牛肉他他，兩者非常夾嘅紫菜包飯。
半半炸雞 $178
仲叫咗炸雞做小食，有甜辣口味同埋芝士口味。
火龍果芝士蛋糕 $72
忌廉芝士加上慕絲仲有海綿蛋糕，唔會太甜，有啲清新嘅火龍果味。
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