地址
銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖
港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
28809868
泊車資訊
Fashion Walk 停車場
詳情
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付, OpenRice Pay, 雲閃付
其他資料
網上訂座酒精飲品切餅費 (詳細介紹)
$50
電話訂座加一服務費室外座位當面支付
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食評 (637)
首篇食評作者 MaymayLaw2182
LCYdine
新式韓菜賣相靚,幾好食但絕不平
LCYdine
等級4
2025-11-05
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很久沒來過Fashion Walk食飯,對這邊的食肆,感覺一般是環境舒適,但價錢偏貴而食物味道不特別出色,這間也不例外。黑松露生牛肉石頭飯 ($385) ★★★★★應該是第一次食接近港幣四百元如此貴的石頭鍋飯,石鍋中每項食物都有高級感:以紅米飯取代白飯,在石鍋中形成飯焦,非常香口,不過其實用一般韓式石頭飯的白飯都可做到;牛肉很重牛味,由上菜時的生牛肉經攪拌後熟度剛剛好;生蛋黃拌勻後令飯粒更濕潤。至於黑松露味不太明顯,不過也好——不會搶掉其他食材的香味。端上來時還有店員為我們攪拌均勻(只是他似乎沒打算給時間我們拍照,只想快快完成自己的任務)。不過整體而言很難解釋這個價錢,考慮性價比或許我會選擇其他韓國餐廳中價錢平一半同樣可以很好食的石頭飯。半半炸雞(甜辣、醬油) ($208) ★★★★✰擺盤精緻,賣相很吸引,除炸雞外還有青椒及炸蓮藕等配菜。炸雞質素不錯,皮薄而且有鎖住肉汁。與上面接近四百元一鍋飯相比,這份炸雞每款約四五塊(即總共全碟有8-10塊),價錢相對較合理。海鮮煎葱餅 ($188) ★★★★✰這份煎葱餅切開後有16小塊,而且配料非常多——蝦仁、蜆、小青口、魷魚等等,而且比較厚身,食落非常飽肚。不過味道很似港式茶樓的煎薄罉。整體而言,感覺到廚師有嘗試在傳統韓國菜之上加點新意思/變奏,當晚試的幾道菜效果不錯,份量不少;唯獨價錢有點偏貴,而且味道未到驚豔或令人想回頭再試的感覺。查看更多
黑松露生牛肉石頭飯半半炸雞(甜辣、醬油)海鮮煎葱餅前菜
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lubu852
食物高質環境有情調🫶🏻
lubu852
等級4
2025-10-31
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唔知大家最近有冇去銅鑼灣百德新街美食街呢?呢一年都有新餐廳進駐,今日我去嘅呢間Gyojasang韓式餐廳喺呢條街度持續人氣高企,佢嘅食物質素高同埋飲品選擇好多,氣氛好好👍餐廳環境有情調,有室外同室內我哋今日選擇室內環境非常舒適👏 今次見到有新嘅秋季Menu,由韓國當地大廚主理研發菜式,用上濟州新鮮食材,一定要試吓🫶🏻🌟海膽紫菜包飯呢個絕對係signature,差唔多每一張枱都會點,生牛肉加上海膽同埋黑魚子,賣相係勁靚,勁吸引,味道鮮甜,絕對值得一試🌟🌟 45天熟成肉眼配水芹菜賣相好似扒房嘅出品🤩燒得極出色,外脆內粉嫩,肉味濃郁,熟成果然係好出色,配海膽醬及芥辣食,夠晒特別👍🌟烤1++韓牛1++係寒流最高等級,代表佢嘅肉質品質極佳,未燒之前會先俾我哋打卡,見到韓牛包住蔥已經非常吸引,燒完上枱香噴噴,配少少鹽醬一齊食,非常出色👏 🌟秋菌鵝肝石頭鍋飯呢個飯超乎預期相當好食,職員會即場為我哋拌飯,聽到芝芝聲已經流晒口水,非常多唔同種類嘅菇菌仲有鵝肝,菌類同鵝肝不嬲都好夾,菇菌又可以中和咗鵝肝嘅油膩感,最正係底部有飯焦,脆卜卜增添口感🫶🏻🌟醬油蟹我哋叫咗一隻試吓,蟹膏鮮黃色,而且非常多,食落更加鮮甜無比,醬油汁偏濃味,不過都冇蓋過蟹膏同蟹肉嘅鮮,仲可以配搭飯同紫菜食,非常滿足👏🌟The night begins/ Snowing night 我哋每人叫咗一杯Cocktail ,兩杯都係水果味,菠蘿及柚子味非常清新,啱晒我哋🫶🏻 呢間餐廳真係非常適合情侶或者朋友聚會,無論係環境服務同埋食物質素都高,真心推介大家試吓🫶🏻查看更多
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BBW0323
銅鑼灣高質素韓餐,一定要食牛!
BBW0323
等級4
2025-10-26
946 瀏覽
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嗰日同2個friend喺銅鑼灣行完街,估唔到有間咁就腳嘅韓國嘢,仲要超級好服務,質素好,環境夠晒chill,好值得一試!喺正 FashionWalk食街第一間,超易搵海膽生牛肉飯卷,真心一入口就係味蕾大爆炸!估唔到個texture係可以夾到咁,再加埋面頭嘅魚子醬,有點震撼嗌左佢招牌烤1+++韓牛,食左第一嚿就知道點解佢係招牌,知道點解一定要叫佢煮前會俾你打下卡,睇下啲雪花幾均勻一入口,配埋去捲住嘅衝,真心入口即熔,同埋油脂感超balanced! 鍾意食鵝肝嘅,一定會試呢一個鵝肝石頭鍋飯,不過店員都有介紹話係秋季嘅食物,所以見到想食就記住即刻去食啦,唔係佢地有機會出新菜單㗎成韓國嘢唔少得有煎餅,呢一個黑松露薯仔芝士流心煎餅,同平時食開薄嘅煎餅唔同,佢中間夾咗層芝士,覺得成件事都好似昇華咗咁樣。口感超好,仲要面頭嘅薯仔煎到好脆另外仲叫左45日 dry-age 牛扒,估唔到食韓國嘢都識到呢啲質素,個面煎得好香脆,配埋dry age 左嘅肉味,鐘意食牛嘅一定要叫有friend唔飲凍嘢無嗌嘢飲,我同另一個fd一人叫左一杯,See You 同 Peach Wonder 都係好易入口又唔會好重酒味嘅cocktail查看更多
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TrustFood
幫襯數次的午飯食堂:一碗靚湯的溫度,與一個笑容的距離
TrustFood
等級3
2025-12-09
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作為一間午間食堂,呢間店我已經幫襯過好幾次。首先要講,餐廳環境同氛圍係舒服嘅,坐得自在。午市套餐嘅選擇唔算多,偏向精簡路線,但好處係可以集中火力試勻幾款主打。服務方面,效率同態度其實冇咩可以投訴,上菜、執枱都爽手。不過,由落單到埋單,幾乎未見過任何一位伙計有笑容,成個過程好似欠缺咗一份人情味同溫度,呢一點實在令人有少少疑惑,畢竟食物本身係有溫度嘅。講返食物質素,整體係穩扎穩打。試過嘅小食,味道正路,冇乜驚喜但新鮮度夠,作為前菜合格有餘。至於主食,試過炸醬麵=即食麵配醬汁,味道中規中矩,但有一次隻蛋係雪到冰凍直接放上熱麵,凍同熱嘅口感衝突頗大,蛋香亦被封鎖,唔知係餐廳嘅特色設定定係一時疏忽,呢個配搭值得商榷。然而人參雞湯,佢哋嘅湯底確實係亮點,試過一款雞湯,明顯係用心熬製,香醇濃厚,絕非溝粉沖水之作。碗底仲有吸盡湯精華嘅飯粒,係成碗嘅靈魂所在。不過,個人而言,我偏好肉質清爽、雞味清鮮嘅普通『白雞』,同埋口感軟熟嘅白米飯。佢哋用到嘅烏雞同紅米飯,健康取向固然好,但風味同口感就唔係我杯茶。如果可以有得揀,換上傳統配搭,對我嚟講會更加完美。總括嚟講,呢度係一間水準穩定、可以安心回頭嘅午飯地點。食物根基好,尤其湯底功夫值得一讚。若然服務能多加一點親切感,食物細節(如食材溫度配搭、選擇彈性)能更體貼食客習慣,相信整體體驗會更上一層樓。查看更多
碟嘢好食㗎,冇話好驚艷,但夠新鮮,穩穩陣陣即食麵同醬汁中規中矩,但隻蛋凍到冰咁,完全無浸過湯。凍蛋同熱麵溫度衝突,蛋香亦鎖死哂,係特登嘅食法?湯底確係功架十足,香醇濃郁,碗底飯粒亦吸盡精華。不過個人偏愛肉質較爽、雞味清新嘅『清雞』,紅米飯口感亦非我所好。若換上白飯同普通鮮雞,相信更能迎合大眾口味。
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hkfoodie.jooo
📍銅鑼灣回訪無數次的高級韓式餐廳🇰🇷|Gyojasang (๑❛︎౪❛︎๑)
hkfoodie.jooo
等級4
2025-11-12
157 瀏覽
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Gyojasang已經黎食過好多好多次!真係食唔厭🤤🤤 呢度食物高質之餘,環境都勁好feel👍 非常適合過生日同埋紀念日黎慶祝🎉 另外大讚店員服務態度💯 每次黎都食🉐️好開心😍·🌟海膽紫菜包飯 ʜᴋᴅ𝟥𝟪𝟢每次一定必點既海膽紫菜包飯🍣 海膽鮮甜,配埋新鮮既生牛肉他他同魚子醬🤩👍 食完一次返唔到轉頭!已經食過4、5次啦,次次都覺得好正!完全唔腥😍👏 雖然可能係全港最貴既紫菜包飯😂 但真係值得👍👍·🌟秋菌鵝肝石頭鍋飯ʜᴋᴅ𝟤𝟪𝟢鵝肝撈飯超級香,好邪惡😈 撈埋秋葵、生雞蛋,口感更嫩滑😋 另外仲有好多唔同種類既菇菌!🍄 口感爽口~樣樣都好脆口👍 飯焦都好香脆,絕對要黎試‼️·🌟45天烤熟成和牛ʜᴋᴅ480粉嫩粉嫩既韓牛🥩肉質軟嫩肉味濃🤤少少焦香既感覺🥰配上芥末或者特製包菜醬更加惹味🥰雖然係細size 但份量都頗多😚·🌟醬油蟹 ʜᴋᴅ𝟤𝟨𝟪好鍾意食醬油蟹既我!當然唔少得醬油蟹!🦀️ 呢間醬油調味鹹甜適中~ 不過我覺得可以甜多少少🤏 啲蟹都算肥美,每件都有蟹膏😋 配埋紫菜同紅糙米飯一起食!大滿足🔥·🌟烤1++韓牛ʜᴋᴅ52𝟢不愧係韓牛,牛味非常濃郁,但當然都幾油膩😂 食兩件其實都飽左😋建議多人share! 裡面包住左沙葱口感變得更豐富,啲蔥索滿了肉汁同油脂,所以每食一件都一口爆汁➕爆油😍 另外亦都配左款韓式油鹽沾碟提味,牛味再次昇華👏查看更多
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