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2024-07-01
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今日我同朋友哋黎咗銅鑼灣嘅喜來稀肉食飯,記得以前成日去，我都好耐冇去過。點知覺得質素比以前好咗。首先,我哋叫咗幾款不同嘅燒肉,包括護心肉、招牌菜喜來稀肉,以及牛舌。侍應喺啲肉味上之前分別會整咗兩款唔同嘅烘蛋。一個係泡菜另一款係芝士味嘅。護心肉肥瘦相間,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,入口即融,香氣四溢。招牌菜喜來稀肉更加好食,燒完之後表層超脆，但係入邊啲肉仲好惹味。而牛舌更是滋味濃郁,質感彈牙,我自己就最鍾意食呢一款薄切嘅牛舌。除此之外,我哋仲叫咗個豬肉泡菜湯。湯頭濃郁鮮甜,泡菜酸爽爽脆,與燒肉絕配,因為可以減低燒肉嘅油膩感。最後提到沙律吧,那裡擺滿各種不同嘅自助式泡菜同醬料,琳琅滿目。我哋自由地選擇自己喜歡嘅配搭,咬下去酸甜可口,而且生菜同埋蒜頭都係任加價。總的來說,喜來稀肉嘅燒肉和湯品實在太正啦，而且侍應嘅服務都好唔錯，令我哋有賓至如歸嘅感覺。如果你鍾意燒肉,一定要黎試下。
首先,我哋叫咗幾款不同嘅燒肉,包括護心肉、招牌菜喜來稀肉,以及牛舌。侍應喺啲肉味上之前分別會整咗兩款唔同嘅烘蛋。一個係泡菜另一款係芝士味嘅。
護心肉肥瘦相間,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,入口即融,香氣四溢。
招牌菜喜來稀肉更加好食,燒完之後表層超脆，但係入邊啲肉仲好惹味。
而牛舌更是滋味濃郁,質感彈牙,我自己就最鍾意食呢一款薄切嘅牛舌。
除此之外,我哋仲叫咗個豬肉泡菜湯。湯頭濃郁鮮甜,泡菜酸爽爽脆,與燒肉絕配,因為可以減低燒肉嘅油膩感。
最後提到沙律吧,那裡擺滿各種不同嘅自助式泡菜同醬料,琳琅滿目。我哋自由地選擇自己喜歡嘅配搭,咬下去酸甜可口,而且生菜同埋蒜頭都係任加價。
總的來說,喜來稀肉嘅燒肉和湯品實在太正啦，而且侍應嘅服務都好唔錯，令我哋有賓至如歸嘅感覺。如果你鍾意燒肉,一定要黎試下。
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