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2020-09-21
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今天家裡沒有煮製晚餐,我便相約了居住九龍灣的好友一家吃飯,我們一如以往選擇到金滿庭用膳,皆因它菜式不論男女老幼亦很是適合。招牌炒飯飯粒炒至色澤金黃,入口煙韌彈牙,粒粒分明,香濃可口,製作得乾身而不油膩。配料豐富眾多,有雞蛋、蝦米、肉粒、蟹柳、蟹籽等,為口感味道更添層次。紫番蕃薯浸莧菜莧菜色澤碧綠,口感柔軟細嫩,菜味濃郁,碟旁放有紫番薯作伴碟,入口肉綿軟糯,香甜嫩滑,整道菜清新鮮美,且含有豐富營養價值。一口小籠包小籠包一籠五件,外皮口感軟糯煙韌,厚薄適中,夾起時不會輕易破爛,內餡豐富飽滿,咬開後湯汁佈滿口腔,肉餡香嫩鮮美。原湯水餃湯底色澤清澈,入口鹹香清淡,加入少量蔥花、蛋絲煮製,味道更惹味可口。水餃外型細小,正好可以一口一顆,口感皮薄餡嫩,鮮美香濃。流金歲月流金歲月就是奶皇包,其外形圓潤飽滿,麵包皮軟綿鬆化,內裡的奶黃漿製作成流心狀,入口緩緩流出,滿佈口腔,奶黃味道濃郁,順滑鹹香。整體而言,環境寬闊舒適,整齊衛生,食材新鮮豐富,味道製作出色,而且菜式不論男女老幼均適合,是與親朋好友吃飯的好地方。
飯粒炒至色澤金黃,入口煙韌彈牙,粒粒分明,香濃可口,製作得乾身而不油膩。配料豐富眾多,有雞蛋、蝦米、肉粒、蟹柳、蟹籽等,為口感味道更添層次。 紫番蕃薯浸莧菜
莧菜色澤碧綠,口感柔軟細嫩,菜味濃郁,碟旁放有紫番薯作伴碟,入口肉綿軟糯,香甜嫩滑,整道菜清新鮮美,且含有豐富營養價值。 一口小籠包
小籠包一籠五件,外皮口感軟糯煙韌,厚薄適中,夾起時不會輕易破爛,內餡豐富飽滿,咬開後湯汁佈滿口腔,肉餡香嫩鮮美。 原湯水餃
湯底色澤清澈,入口鹹香清淡,加入少量蔥花、蛋絲煮製,味道更惹味可口。水餃外型細小,正好可以一口一顆,口感皮薄餡嫩,鮮美香濃。 流金歲月
流金歲月就是奶皇包,其外形圓潤飽滿,麵包皮軟綿鬆化,內裡的奶黃漿製作成流心狀,入口緩緩流出,滿佈口腔,奶黃味道濃郁,順滑鹹香。
整體而言,環境寬闊舒適,整齊衛生,食材新鮮豐富,味道製作出色,而且菜式不論男女老幼均適合,是與親朋好友吃飯的好地方。
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