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2019-08-10
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深水埗火熱🔥小炒王,結友初嚐大門,擺設大魚缸,大肉蟹一字排開,為之搶👀,一隻可重達三至四斤可惜友人不好蟹,有機再嚐。店內有點陳年飯店feel,勝在不太擠擁,開懷暢談也不太擾人小菜幾味,美極煎魚嘴、砵仔焗魚腸、胡椒豬肚浸花甲和雜菜煲。魚嘴上枱變了魚頭,鑊氣十足,入口香脆,佐酒良品,超正!砵仔焗魚腸,魚腸新鮮無腥味,香脆面層,口感十足,可惜焗過火了,蛋層有點乾,整體仍不錯👍推胡椒豬肚浸花甲,豬肚爽滑,花甲新鮮無沙,但胡椒味不足,整體可以。
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