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2023-04-21
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尖沙咀厚福徺鳥鑫主打燒鳥,提供多款雞不同部位的串燒燒物,店內裝修具日本居酒屋風味,食物高質款式多,坐在吧枱能夠看到師傅即場燒串燒,店員很親切健談,令店內氣氛輕鬆活潑,看到有不少熟客來光顧。野菜條 $30有沙葛和椰菜,可沾麵豉醬吃,清涼爽脆又開胃令和怪物蠔 $88/隻怪物蠔超大隻,很飽滿肥美,質感爽滑,淋上酸汁和檸檬汁吃,極度鮮甜美味煙薰華味鳥芝士卷 $68煙薰生雞肉捲起忌廉芝士,煙薰過的雞肉很香口,質感爽彈,芝士味很濃郁,吃起來很甘香山形縣產煙燻豬腩 $158煙燻豬腩肥瘦相間,肉質軟嫩帶有嚼勁,煙燻香氣突出,帶有脂香,沾上特製醬汁吃,味道濃郁惹味免治雞肉棒 $66/串免治雞肉棒,雞肉碎和雞軟骨混合,很有口感,沾上日本雞蛋和醬汁吃,充滿蛋香,味道更提升雞胸紫蘇葉 $38/串雞胸包上紫蘇葉,入口散發陣陣紫蘇葉的香氣,味道清新雞下腿 $58/串雞皮燒得香脆,厚肉嫩滑,咬下爆出肉汁,很香口美味鵪鶉腿肉 $48/串燒得很香口,肉質鮮嫩,肉味濃郁雞軟骨 $28/串外酥內軟,很有咬口白鱔 $68/串魚皮燒得很脆,魚肉嫩滑彈牙,魚油脂香充滿口腔,口感豐富厚揚 $36/串外表燒得微脆,豆腐很彈滑,加上甜
$30
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野菜條 $30
有沙葛和椰菜,可沾麵豉醬吃,清涼爽脆又開胃
$88
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$88
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令和怪物蠔 $88/隻
怪物蠔超大隻,很飽滿肥美,質感爽滑,淋上酸汁和檸檬汁吃,極度鮮甜美味
$68
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$68
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煙薰華味鳥芝士卷 $68
煙薰生雞肉捲起忌廉芝士,煙薰過的雞肉很香口,質感爽彈,芝士味很濃郁,吃起來很甘香
$158
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山形縣產煙燻豬腩 $158
煙燻豬腩肥瘦相間,肉質軟嫩帶有嚼勁,煙燻香氣突出,帶有脂香,沾上特製醬汁吃,味道濃郁惹味
$66
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免治雞肉棒 $66/串
免治雞肉棒,雞肉碎和雞軟骨混合,很有口感,沾上日本雞蛋和醬汁吃,充滿蛋香,味道更提升
$38
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雞胸紫蘇葉 $38/串
雞胸包上紫蘇葉,入口散發陣陣紫蘇葉的香氣,味道清新
$58
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雞下腿 $58/串
雞皮燒得香脆,厚肉嫩滑,咬下爆出肉汁,很香口美味
$48
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$48
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鵪鶉腿肉 $48/串
燒得很香口,肉質鮮嫩,肉味濃郁
$28
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雞軟骨 $28/串
外酥內軟,很有咬口
$68
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$68
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白鱔 $68/串
魚皮燒得很脆,魚肉嫩滑彈牙,魚油脂香充滿口腔,口感豐富
$36
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$36
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厚揚 $36/串
外表燒得微脆,豆腐很彈滑,加上甜甜的醬汁,還有木魚絲和蔥花,美味可口
$28
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$28
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青椒仔 $28/串
日本青椒仔,皮薄微甜爽脆,不辣,口感清新
$65
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淺澗蘋果酒 $65
淡淡蘋果果香,很適合伴串燒吃
$38
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乳酸汽水 $38
很大一杯,酸酸甜甜很解膩
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