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2025-04-30
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靠著微亮的燈箱及長長人龍，遠遠便能辨認出 𝐒𝐨𝐟𝐢 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀 𝐂𝐨. 的位置。幸好這次有先預約7:30pm的場次，否則不知道要等多久🥺因為這間pasta最近人氣真的太高了，walk-in人龍超長的！跟樓下溫馨的感覺不同，二樓像是復古的酒吧，燈光昏暗有情調，約會氣氛100分！每張餐桌上都有一盞吊燈，暖光像spotlight一樣替餐點打燈，怎麼拍都很有氛圍感～美中不足的是餐廳8pm就last order，9pm就關門了，吃得有一點點匆忙🤏🏻但由於主食到甜品都很好吃，所以不減雅興！🍝 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 —— ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ʙᴜʀɴᴛ ʙᴀꜱqᴜᴇ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ 開心果巴斯克蛋糕 ▸今次的highlight絕對是這碟蛋糕！吃過很多遍同類型的蛋糕，口感大致相同，但這次卻有被驚豔到！蛋糕上層是綿密香濃的開心果醬，下層是質感幼滑的巴斯克芝士蛋糕，層次分明，且開心果味超香濃！！ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴄᴀꜱᴀʀᴇᴄᴄɪᴀ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 ▸由店員棒餐過來已經聞到濃濃的芝士香氣！圓桶形麻花卷剛好可以鎖住濃稠的卡邦尼醬汁，腩肉經炙燒後散發香口煙燻味
跟樓下溫馨的感覺不同，二樓像是復古的酒吧，燈光昏暗有情調，約會氣氛100分！每張餐桌上都有一盞吊燈，暖光像spotlight一樣替餐點打燈，怎麼拍都很有氛圍感～
美中不足的是餐廳8pm就last order，9pm就關門了，吃得有一點點匆忙🤏🏻但由於主食到甜品都很好吃，所以不減雅興！
🍝 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐞𝐧𝐮 ——
ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ʙᴜʀɴᴛ ʙᴀꜱqᴜᴇ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ 開心果巴斯克蛋糕 ▸
今次的highlight絕對是這碟蛋糕！吃過很多遍同類型的蛋糕，口感大致相同，但這次卻有被驚豔到！蛋糕上層是綿密香濃的開心果醬，下層是質感幼滑的巴斯克芝士蛋糕，層次分明，且開心果味超香濃！！
開心果巴斯克蛋糕
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ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ ᴄᴀꜱᴀʀᴇᴄᴄɪᴀ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 ▸
由店員棒餐過來已經聞到濃濃的芝士香氣！圓桶形麻花卷剛好可以鎖住濃稠的卡邦尼醬汁，腩肉經炙燒後散發香口煙燻味，肉質不肥膩！小編覺得這款意粉較適合喜歡偏鹹口味的人，建議可以配上梳打這類輕盈解渴的飲品～像這次小編選擇了開心果白玉燕麥奶，這個組合就略嫌偏膩（跟飽肚）了！
經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉
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ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ ᴘᴀᴘᴘᴀʀᴅᴇʟʟᴇ ɪɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴀᴜᴄᴇ 手打龍蝦汁闊蛋麵配香煎北海道帶子 ▸
很喜歡這款手工扁意粉較硬身的質感，很有咬口！帶子煎得很香口，帶有一點鮮甜，配上龍蝦汁蠻好吃的～
手打龍蝦汁闊蛋麵配香煎北海道帶子
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ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴏᴀᴛ ᴍɪʟᴋ 開心果白玉燕麥奶 ▸
配上白玉小糰子造型很可愛，但燕麥味較開心果味突出，整體不過不失！
開心果白玉燕麥奶
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題外話/補充資料：
小編之後才聽說 Sofi PASTA Co. 是Hungry Dino團隊旗下的新品牌，難怪食物跟裝潢仍然很有質素💛是會想二訪的餐廳！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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