影片
更多
2024-04-19
180 瀏覽
位於旺角彌敦道嘅鋿晶館是自家製品牌 - 平日搭車都不時經過，門面介紹佢哋主打由傳統師傅和米芝蓮師傅攜手合作自家主理菜式。足料養生燉湯，純天然無添加。今日終於有時間嚟食晚飯試吓。😆我哋order咗：1）鳳爪排骨蒸金鳳飯鳳爪排骨肉嫩入味,主打用金鳳米煮嘅飯，果然係零舍唔同啲。飯味十足😋。果然專業師傅用心製作。2）老壇酸菜魚（小辣）酸菜魚好大份，湯裏面嘅魚片好新鮮脆口，酸菜芽菜薯粉配料充足。好惹味😋，我哋兩個人唔覺唔覺成份食晒。呢個好推介👍🏻👍🏻👍🏻3）川芎白術天麻燉班骨湯佢有好多唔同嘅養生燉湯選擇。最近唔夠瞓，成日頭痛，就試咗呢個燉湯。見到湯濃得嚟好乾淨，冇乜雜質，好有信心。味道亦都好好，果然用心製作。💁🏻♀️👍🏻👍🏻👍🏻飲完之後成個人舒服晒💆🏻♀️4）黑松露北菇燒賣王+鮮蝦餃（各兩粒）點心現場即點即做，手作點心。食材新鮮。而且仲有好多點心選擇👍🏻超讚。據聞主理師傅好出名，專為高管達人和明星服務，亦向多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做過。以呢個價錢可以食到優質手作即叫即做食品。絕對稱得上係民間飯堂。超級推介👍🏻😋👍🏻
我哋order咗：
1）鳳爪排骨蒸金鳳飯
鳳爪排骨肉嫩入味,主打用金鳳米煮嘅飯，果然係零舍唔同啲。飯味十足😋。果然專業師傅用心製作。
2）老壇酸菜魚（小辣）
酸菜魚好大份，湯裏面嘅魚片好新鮮脆口，酸菜芽菜薯粉配料充足。好惹味😋，我哋兩個人唔覺唔覺成份食晒。呢個好推介👍🏻👍🏻👍🏻
3）川芎白術天麻燉班骨湯
佢有好多唔同嘅養生燉湯選擇。最近唔夠瞓，成日頭痛，就試咗呢個燉湯。見到湯濃得嚟好乾淨，冇乜雜質，好有信心。味道亦都好好，果然用心製作。💁🏻♀️👍🏻👍🏻👍🏻飲完之後成個人舒服晒💆🏻♀️
4）黑松露北菇燒賣王+鮮蝦餃（各兩粒）
點心現場即點即做，手作點心。食材新鮮。而且仲有好多點心選擇👍🏻超讚。
據聞主理師傅好出名，專為高管達人和明星服務，亦向多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做過。以呢個價錢可以食到優質手作即叫即做食品。絕對稱得上係民間飯堂。超級推介👍🏻😋👍🏻
老壇酸菜魚
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
