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2023-06-15
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#搞串個pantry 除咗日本菜🇯🇵之外，相信大部分香港人🇭🇰都鐘意泰國菜🇹🇭、越南菜🇻🇳。今次就嚟到一間位於#沙田 嘅越南餐廳！一嚟到餐廳門口，就見到旁邊嘅牆上，有大大幅嘅壁畫🖼️，畫住一個越南裝扮嘅少女👒同一碗Pho🍜。餐廳裡面坐得舒服😚，枱與枱之間有一定距離。今次我哋嗌咗個風味2人餐A($188)，包括有🔴廣寧炸春卷、🔵大越火車頭金邊粉(二人份量)、🟢馬拉盞秋葵。廣寧炸春卷🌟兩條大春卷，剪開四件。外皮好脆🔥，但內裡嘅餡口感就一般般。春卷餡應該有豬肉🐷、菇、蘿蔔絲。唔點醬食，味道好淡，亦同普通酒樓春卷無太大分別😕。不過點咗酸辣汁後，就好食咗，有返越南嘅feel😋。大越火車頭金邊粉(二人份量)🌟🌟🌟🌟個碗非常大🤩，份量足夠兩個人食，無論係金邊粉，定係啲餸，都好多。餸方面，就有生牛肉、牛腩片、牛筋、牛丸、牛柏葉，而且每樣嘅數量都有3-4件😜，非常豐富！！湯底嘅味道偏咸，不過配上金邊粉都幾好💕。馬拉盞秋葵🌟🌟🌟秋葵口感一流🤤！不過餐廳只係將馬拉盞放一匙上秋葵上面，而唔係將兩樣嘢放落鑊炒一炒，所以變成係秋葵點馬拉盞，唔點就無味😮！
除咗日本菜🇯🇵之外，相信大部分香港人🇭🇰都鐘意泰國菜🇹🇭、越南菜🇻🇳。今次就嚟到一間位於#沙田 嘅越南餐廳！一嚟到餐廳門口，就見到旁邊嘅牆上，有大大幅嘅壁畫🖼️，畫住一個越南裝扮嘅少女👒同一碗Pho🍜。
餐廳裡面坐得舒服😚，枱與枱之間有一定距離。今次我哋嗌咗個風味2人餐A($188)，包括有🔴廣寧炸春卷、🔵大越火車頭金邊粉(二人份量)、🟢馬拉盞秋葵。
廣寧炸春卷🌟
兩條大春卷，剪開四件。外皮好脆🔥，但內裡嘅餡口感就一般般。春卷餡應該有豬肉🐷、菇、蘿蔔絲。唔點醬食，味道好淡，亦同普通酒樓春卷無太大分別😕。不過點咗酸辣汁後，就好食咗，有返越南嘅feel😋。
大越火車頭金邊粉(二人份量)🌟🌟🌟🌟
個碗非常大🤩，份量足夠兩個人食，無論係金邊粉，定係啲餸，都好多。餸方面，就有生牛肉、牛腩片、牛筋、牛丸、牛柏葉，而且每樣嘅數量都有3-4件😜，非常豐富！！湯底嘅味道偏咸，不過配上金邊粉都幾好💕。
馬拉盞秋葵🌟🌟🌟
秋葵口感一流🤤！不過餐廳只係將馬拉盞放一匙上秋葵上面，而唔係將兩樣嘢放落鑊炒一炒，所以變成係秋葵點馬拉盞，唔點就無味😮！
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