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2021-12-01
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打開IG hashtag #牛頭角美食 不時見到人推薦，再打開openrice見到清一色Level4食評仲要零負評，怪我小人之心啦，成日懷疑大部分是打手無意欲去食😂，今日兩點幾去到都差唔多滿座，即炒落單後都要等十至二十分鐘，一試覺得質素都OK算值七八十蚊一個炒飯，但一嚐可以，再試不了。太油了。😂🦐 招牌蝦頭油炒飯 $78👍飯確實炒得乾身，上台有微微蝦油香味和帶櫻花蝦香味，都果真足料，他人食評提及到嘅大蝦，蝦仁，櫻花蝦，蠔仔，帶子，魚塊都有幾塊。材料幾豐富，要讚三隻大蝦煎得真心非常不錯～食落彈牙咬羅有種似炸過後嘅微微酥脆，但再食其餘配料就質素普普通通甚至說得上參差，有粒蠔仔腥到可以感受到它在海裡嘅生活🌊，但最詫異還是突然在炒飯中食到軟到全無質感又完全無味嘅魚塊～這就是中式的入口即融吧，不識欣賞。好彩沒有魚腥味🙏🐟。😮💨不過費解之處在於，明明落單後也要等十至二十分鐘先上台，但炒飯溫度卻只是微暖，不夠熱嘅炒飯著實扣分。🥲😅秘制沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯 $78👍大塊嘅沙嗲牛肉熱辣辣，好濃花生香味，調味重得來不會太鹹，搭配底下嘅粒粒分明嘅蛋炒飯食就啱啱好～真心幾好味。極愛食煎蛋就覺得雙燶邊蘭王蛋
🦐 招牌蝦頭油炒飯 $78
👍飯確實炒得乾身，上台有微微蝦油香味和帶櫻花蝦香味，都果真足料，他人食評提及到嘅大蝦，蝦仁，櫻花蝦，蠔仔，帶子，魚塊都有幾塊。材料幾豐富，要讚三隻大蝦煎得真心非常不錯～食落彈牙咬羅有種似炸過後嘅微微酥脆，但再食其餘配料就質素普普通通甚至說得上參差，有粒蠔仔腥到可以感受到它在海裡嘅生活🌊，但最詫異還是突然在炒飯中食到軟到全無質感又完全無味嘅魚塊～這就是中式的入口即融吧，不識欣賞。好彩沒有魚腥味🙏🐟。
😮💨不過費解之處在於，明明落單後也要等十至二十分鐘先上台，但炒飯溫度卻只是微暖，不夠熱嘅炒飯著實扣分。🥲😅
秘制沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯 $78
👍大塊嘅沙嗲牛肉熱辣辣，好濃花生香味，調味重得來不會太鹹，搭配底下嘅粒粒分明嘅蛋炒飯食就啱啱好～真心幾好味。極愛食煎蛋就覺得雙燶邊蘭王蛋正常發揮無咩特別啦😂 靚蛋點整都好食🍳
👎炒菜好油，蛋炒飯好油，煎蛋燶邊絕對要多油先做到，每粒都金光閃閃嘅米飯🍚再配上重口味嘅沙嗲牛肉實在..比較油膩。
經此都可一試，炒飯黎講算幾出色好味、足料程度對得住價，確實比起平日的炒飯更好食少少，但你話係必食，或者有咩過人之處又談不上，太過油膩飯又不夠熱，實在有啲吹奏過度，不用太大期望。
附近有不少平一半仲好食過佢嘅食肆， 隔離臻味冰室豬扒酸辣米線四十蚊有找，而天園餃子十隻都係三十五蚊。性價比實在不算高。（5.5/10）
金飯館Golden Bowl - 牛頭角牛頭角道323號地下J號舖
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