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2018-09-22
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午市要在旺角找東西吃， 要不就很多人， 要不就 要犧牲食物的質素 。 但這天和朋友 上到一間樓上cafe， 重點係環境坐得舒適而且午餐價錢也不貴， 也沒有很多人，不需要背脊貼背脊。 這間cafe叫做urban cafe。午市已經包括沙律和飲品，也可加錢加配是日餐湯。L5 49 田園野菌牛肝菌 忌廉意大利飯牛肝菌意大利飯， 還未送到上枱已經香氣四溢，未食已經流口水了。而且意大利飯煮出來的口感沒有太軟或變成糊狀， 火喉控制得好好。L11 49 香草檸檬鯖魚配薯菜日式燒汁鯖魚油脂豐厚、肉質鮮嫩。 以最簡單方法處理食物就是最好吃，簡單香草微煎，就能吃出鯖魚的美味。 而且薯角的份量也很多， 非常滿足。L13 瑪格麗特拉絲水牛芝士手工薄餅食pizza我鍾意啲傳統簡簡單單， 材料唔需要多， 因為最簡單嘅薄餅先至能夠顯出餐廳有冇心去整。 而這裏的瑪格麗特薄餅，pizza 皮夠酥夠脆，番茄與九層塔散發出的濃濃香氣， 而且cheese夠晒 濃郁， 番茄微酸，美味不膩。另外我們也叫了兩個甜品：D4 法式焦糖燉蛋材料 與做法雖然非常容易，但困難之處在於適當地控制火候。 所以這道甜品我最喜歡出街吃。 這裏的燉蛋
午市已經包括沙律和飲品，也可加錢加配是日餐湯。
沙律
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L5 49 田園野菌牛肝菌 忌廉意大利飯
田園野菌牛肝菌 忌廉意大利飯
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牛肝菌意大利飯， 還未送到上枱已經香氣四溢，未食已經流口水了。
田園野菌牛肝菌 忌廉意大利飯
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而且意大利飯煮出來的口感沒有太軟或變成糊狀， 火喉控制得好好。
田園野菌牛肝菌 忌廉意大利飯
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L11 49 香草檸檬鯖魚配薯菜日式燒汁
香草檸檬鯖魚配薯菜日式燒汁
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鯖魚油脂豐厚、肉質鮮嫩。 以最簡單方法處理食物就是最好吃，
香草檸檬鯖魚配薯菜日式燒汁
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簡單香草微煎，就能吃出鯖魚的美味。 而且薯角的份量也很多， 非常滿足。
香草檸檬鯖魚配薯菜日式燒汁
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L13 瑪格麗特拉絲水牛芝士手工薄餅
瑪格麗特拉絲水牛芝士手工薄餅
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食pizza我鍾意啲傳統簡簡單單， 材料唔需要多， 因為最簡單嘅薄餅先至能夠顯出餐廳有冇心去整。
瑪格麗特拉絲水牛芝士手工薄餅
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而這裏的瑪格麗特薄餅，pizza 皮夠酥夠脆，番茄與九層塔散發出的濃濃香氣，
瑪格麗特拉絲水牛芝士手工薄餅
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而且cheese夠晒 濃郁， 番茄微酸，美味不膩。
另外我們也叫了兩個甜品：
D4 法式焦糖燉蛋
法式焦糖燉蛋
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材料 與做法雖然非常容易，但困難之處在於適當地控制火候。
法式焦糖燉蛋
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所以這道甜品我最喜歡出街吃。 這裏的燉蛋燉得嫩滑，脆皮焦糖百吃不厭，出色。
D7 比利時窩夫配是日精選雪糕
比利時窩夫配是日精選雪糕
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這裏的比利時窩夫雖然是來佬貨，但仍然保持外脆內軟， 蛋味和奶味 平衡得剛剛好，單吃 窩夫 會吃到食材本身的味道，
比利時窩夫配是日精選雪糕
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但重點是 那一球oreo朱古力雪糕, 加上 雪糕 之後，賣相和口感又是另一層次， 比利時窩夫的暖和雪糕的冷, 簡直是味覺之感動。
雪糕棉花糖朱古力 20
雪糕棉花糖朱古力
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雪糕球很大個也是oreo朱古力雪糕， 而且朱古力奶本身的味道也十分濃郁不會死甜，非常不錯。
宇冶金時 20
宇冶金時
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宇治金時， 綠茶味濃郁 ， 牛奶的味道也沒有蓋過綠茶的 甘甜 ， 而且整杯飲品沒有過甜，紅豆份量也十分多， 非常滿足。
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