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2021-07-12
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一星期一度嘅拍拖時光～嚟到呢度必食最出名嘅😍生蠔刺身拼盤～我哋order左10隻時令生蠔，廚師好細心，幫我哋擺好晒次序，由海水味淡到濃，跟着次序食就可以完整食到不同款嘅鮮味South Africa Rock AfricaDibba Bay OysterEskeSpeciales Lambert No.2Gillardeau No.1即叫即開，每隻生蠔都好新鮮，洗得好乾淨，唔會有蠔殼，細隻爽口，越大隻就相對越creamy😍海鮮拼盤裏仲包括北海道活赤貝～食落凍冰冰又爽口鮮甜。車厘蜆～蜆身好大隻，食落甜甜地，比較Creamy，好鮮。北海道帶子粒～軟滑又鮮甜，夠晒大粒。鵝肝多士～大約20mm厚嘅鵝肝外脆內嫩，而且唔會好油，睇嚟廚師有細心隔油先上碟💓黑松露龍蝦卡邦尼意粉～配上半熟蛋，卡邦尼汁嘅奶香同松露醬好夾，口感特別滑溜，而且龍蝦肉豐富，每啖都食到，夠哂足料。
嚟到呢度必食最出名嘅😍生蠔刺身拼盤～
我哋order左10隻時令生蠔，廚師好細心，幫我哋擺好晒次序，由海水味淡到濃，跟着次序食就可以完整食到不同款嘅鮮味
South Africa Rock AfricaDibba Bay Oyster
Eske
Speciales Lambert No.2
Gillardeau No.1
即叫即開，每隻生蠔都好新鮮，洗得好乾淨，唔會有蠔殼，細隻爽口，越大隻就相對越creamy😍
海鮮拼盤裏仲包括北海道活赤貝～食落凍冰冰又爽口鮮甜。
車厘蜆～蜆身好大隻，食落甜甜地，比較Creamy，好鮮。
北海道帶子粒～軟滑又鮮甜，夠晒大粒。
鵝肝多士
～大約20mm厚嘅鵝肝外脆內嫩，而且唔會好油，睇嚟廚師有細心隔油先上碟💓
黑松露龍蝦卡邦尼意粉
～配上半熟蛋，卡邦尼汁嘅奶香同松露醬好夾，口感特別滑溜，而且龍蝦肉豐富，每啖都食到，夠哂足料。
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