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2012-06-13
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是他，也是你和我的故事。兩口子從不相識到彼此心接近，再發展到但願不只是朋友，曾遇過種種考驗，無論歷盡幾次浪，無論受盡多少風霜，也試過忘盡心中情，卻發覺忘記她，等於忘盡了歡喜，因為從來只有她，可以令我欣賞自己，如此這般，渡過了起伏的七年，得到您明明白我的心，而我又為何偏偏喜歡您，最終你決定用你的名字我的姓氏，到如今，每天愛您多一些，凡二十三年，當中總算是歡笑多於唏噓，其實也許你不會懂，從你說愛我以後，我的天空、星星也亮了。慶祝過了三十年彼此仍沒有嫌棄大家，這晚不可能去「大家樂」吃晚餐，否則明年我不用寫慶祝結婚二十四週年的食評了！這晚我選了我們去過幾次的「懷歐聚」，氣氛、情調、食物都好，太座應該會喜歡。點餐的工作，太座交由我負責，我建議試試兩道菜的套餐，點了頭盤和主菜。閒時愛做麵包作耍樂的我，絕不會錯過試麵包的機會，但今晚只得兩款，不及上次在 Nicholini's 的有三、四款，硬身的小法包搽些肉醬，十分美味，這 rillette 外貌似吞拿魚醬，但實質是用豬肉和鴨肉打成，當然亦加有豬油和鴨油，才會這般香。頭盤選了雜錦頭盤給太座，我選了香煎鵝肝。噢！都是我不夠細心，沒有問清楚，雜錦頭盤裏
兩口子從不相識到彼此心接近，再發展到但願不只是朋友，曾遇過種種考驗，無論歷盡幾次浪，無論受盡多少風霜，也試過忘盡心中情，卻發覺忘記她，等於忘盡了歡喜，因為從來只有她，可以令我欣賞自己，如此這般，渡過了起伏的七年，得到您明明白我的心，而我又為何偏偏喜歡您，最終你決定用你的名字我的姓氏，到如今，每天愛您多一些，凡二十三年，當中總算是歡笑多於唏噓，其實也許你不會懂，從你說愛我以後，我的天空、星星也亮了。
慶祝過了三十年彼此仍沒有嫌棄大家，這晚不可能去「大家樂」吃晚餐，否則明年我不用寫慶祝結婚二十四週年的食評了！這晚我選了我們去過幾次的「懷歐聚」，氣氛、情調、食物都好，太座應該會喜歡。
點餐的工作，太座交由我負責，我建議試試兩道菜的套餐，點了頭盤和主菜。閒時愛做麵包作耍樂的我，絕不會錯過試麵包的機會，但今晚只得兩款，不及上次在 Nicholini's 的有三、四款，硬身的小法包搽些肉醬，十分美味，這 rillette 外貌似吞拿魚醬，但實質是用豬肉和鴨肉打成，當然亦加有豬油和鴨油，才會這般香。
頭盤選了雜錦頭盤給太座，我選了香煎鵝肝。噢！都是我不夠細心，沒有問清楚，雜錦頭盤裏除了有帶子、兩片刺身外，也有一片煎鵝肝，這與我的頭盤重疊了，否則我點其他，那麼大家便可試多一款。太座很喜歡帶子，夠肥美厚肉，而三文魚和立魚刺身亦很新鮮，伴碟的沙律拌了油醋很開胃，而砵酒煎鵝肝，煎約五、六成熟，不能做到入口即溶，但也甘香味美。
主菜選了黑鱈魚配龍蝦汁給太座，而我選了扒大蝦配牛柳。鱈魚肉質嫩滑又有油香，魚味較淡，配龍蝦汁是很好的配搭，炒菌很好味。愛吃肉和海鮮的我，這道菜便最適合不過，有兩隻扒大蝦，一件約七安的牛柳，char-grilled 的菜式，有炭燒香是其賣點，蝦肉爽又甜、彈牙，好好味；牛柳上放了些 Bearnaise Sauce，是吃扒類的良伴，牛肉味濃，肉質嫩，五成熟有血水，滿足到我的要求，配菜的車厘茄質素非常好，甜帶微酸的汁在口中爆開，超正。
人年紀大了，食量也減少，不想吃甜品，也不想喝咖啡或茶，怕眼光光到天光，太座問我餐後喝杯甚麼好，我建議喝杯小甘菊茶(Camomile)，我還以為是用茶包，揭開茶壺蓋一看，一朵朵小甘菊浮於水中，芬芳撲鼻，太座喝後感到心身舒泰，相信這晚會睡得特別甜，侍應隨飲品又送來小餅和糕點，加了一點甜，是完美的晚餐。餐廳知道我們這晚慶祝的原因，特地送了一個燃點著蠟燭的祝賀朱古力牌來，確是很有心思。
故事平淡但當中有您，已經足夠。
題外話/補充資料：
食評部份用字來自以下歌曲：狂潮，朋友，但願不只是朋友，奮鬥，忘盡心中情，忘記他，明明白白我的心，偏偏喜歡您，你的名字我的姓氏，每天愛您多一些，獅子山下，童話。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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