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2022-09-30
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喺繁華嘅尖沙咀一隅，我搵到呢一間鬧市中嘅秘寶三日月係一間主打鐵板燒嘅日式餐廳，裏面嘅食材絕對趕得上係頂級一流！今次之所以揀呢一間餐廳，係為咗慶祝同屋企人一啲特別嘅日子，我覺得以呢度嘅氣氛、食物質素、服務態度來講，絕對比到我哋一個好好嘅印象！今次叫咗三日月極上一人前鐵板餐，七百幾蚊、絕對冇將貨就價，做到$2000 omakase嘅感覺，呢個價錢、簡直係超值！佢嘅前菜設計得好有心思！分別由最淡口嘅豆腐、煙三文魚到最濃嘅煙燻雞胸肉。由淺入深、又淡入濃調教你嘅味覺，令到你身心靈都係最佳嘅狀態！日本菜就少不免有刺身！今日嘅刺身有吞拿魚、油甘魚同甜蝦，我覺得吞拿魚非常之鮮甜、肉質非常之結實，同坊間嘅放題店真係有一段距離！之後我哋仲食咗海葡萄沙律，沙我覺得吞拿魚非常之鮮甜、肉質非常之結實，同坊間嘅放題店真係有一段距離！律上面除咗正常嘅沙律菜之外，仲會有一串深色嘅東西，咬落去會有啲爆開嘅口感，幾得意！生蠔好甜！ ！而且超級大隻，真係一啖都食唔晒！前菜真係非常之無懈可擊，點知……後續先至係主菜！鐵板燒帆立貝帆立貝真係好大隻，而且師傅處理得好好，將唔要嘅清潔左，非常之方便！完全冇苦澀嘅味道，火候控制得好好
三日月係一間主打鐵板燒嘅日式餐廳，裏面嘅食材絕對趕得上係頂級一流！今次之所以揀呢一間餐廳，係為咗慶祝同屋企人一啲特別嘅日子，我覺得以呢度嘅氣氛、食物質素、服務態度來講，絕對比到我哋一個好好嘅印象！
今次叫咗三日月極上一人前鐵板餐，七百幾蚊、絕對冇將貨就價，做到$2000 omakase嘅感覺，呢個價錢、簡直係超值！
佢嘅前菜設計得好有心思！
分別由最淡口嘅豆腐、煙三文魚到最濃嘅煙燻雞胸肉。
由淺入深、又淡入濃調教你嘅味覺，令到你身心靈都係最佳嘅狀態！
日本菜就少不免有刺身！
今日嘅刺身有吞拿魚、油甘魚同甜蝦，我覺得吞拿魚非常之鮮甜、肉質非常之結實，同坊間嘅放題店真係有一段距離！
之後我哋仲食咗海葡萄沙律，沙我覺得吞拿魚非常之鮮甜、肉質非常之結實，同坊間嘅放題店真係有一段距離！律上面除咗正常嘅沙律菜之外，仲會有一串深色嘅東西，咬落去會有啲爆開嘅口感，幾得意！
生蠔好甜！ ！
而且超級大隻，真係一啖都食唔晒！
前菜真係非常之無懈可擊，點知……後續先至係主菜！
鐵板燒帆立貝
帆立貝真係好大隻，而且師傅處理得好好，將唔要嘅清潔左，非常之方便！完全冇苦澀嘅味道，火候控制得好好❤
茶碗蒸
呢個茶碗蒸小弟覺得非常之優質！因為色香味俱全！
食落口會有淡淡的海水味，而且仲會有一絲絲嘅蟹肉，加埋上面有幾粒孩子嘅點綴，真係感官嘅完美享受
嚟到鐵板燒
我哋揀咗白鱈魚
我哋都覺得呢個魚柳非常之好食，完全唔會乾身或者鞋口
不過如果下次有機會嘅話，我都會尚膳時間來枱嘅大蝦，感覺都非常之吸引、見到佢哋咁樣絕啲蝦膏出嚟
和牛封門柳
封門樓係牛肉一個名貴嘅部位，小弟覺得呢個蝸牛油脂同埋肌肉分布非常完美，唔會太過油膩、亦都唔會太過鞋口
和牛品嚐嘅方式好簡單、只係需要點幾粒鹽粒、就已經好足夠、喺三日圓呢度我覺得佢嘅料理方法將呢一夠和牛嘅味道發揮到極致！
我最後，我哋食咗呢一個梅子醬炒飯，自己本身唔係好鍾意日本梅子味道嘅嘢食、因為覺得佢好酸，不過呢一度嘅梅子醬炒飯除咗孫以外、你都蘊含着之前蝸牛大蝦嘅味道，感覺好豐富、而且上面都灑滿左櫻花蝦，令到香味嘅層次得到提升、唔錯！
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