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餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2012-10-17 28 瀏覽
是夜到新商場參觀,順手看看有沒有新食店,於是就來到這家和平飯店看到名字裝潢都幾吸引,職員係新手所以都有少少要磨合既空間(例如枱都未執就已經叫人入座企係到;上菜時將碟菜放係個客睇梗既報紙上面;收茶壺加茶加到無左壺茶)不過算啦,食評係講食,這個大家都很明白回到叫左咩食物包括一個醉雞,一個小籠包,一個(老上海?!)炒飯,一個香蕉高力豆沙醉雞同小籠包都好得意,食落去竟然會感受到有甜味醉雞的酒是沒甜味,味是從雞來,不過醉雞本來就會有少少甜,甜度就睇大家個人口味小籠包 - 正正常常,咩價食咩菜,預左炒飯 - 飯面看似乎油,食落去是硬身.飯是一舊的有點飯焦的口感但飯卻沒有焦到.香蕉高力豆沙 - 是夜最大疑問,到底香蕉高力豆沙同高力豆沙既分別是什麼?部長換了一次給我們試,但...我依然覺得自己食梗高力豆沙,因此大家可以叫得比較便宜一點,以後只叫高力豆沙就可以了.當然,回到比幾多錢就預左幾多食物質素既理論,我覺得這個價還是正正常常的.我相信此店日後應該會有更大既進步空間,希望我下次會係到分到香蕉高力豆沙同高力豆沙既分別!
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是夜到新商場參觀,順手看看有沒有新食店,於是就來到這家和平飯店
看到名字裝潢都幾吸引,職員係新手所以都有少少要磨合既空間
(例如枱都未執就已經叫人入座企係到;上菜時將碟菜放係個客睇梗既報紙上面;收茶壺加茶加到無左壺茶)
不過算啦,食評係講食,這個大家都很明白

回到叫左咩食物
包括一個醉雞,一個小籠包,一個(老上海?!)炒飯,一個香蕉高力豆沙

醉雞同小籠包都好得意,食落去竟然會感受到有甜味

醉雞的酒是沒甜味,味是從雞來,不過醉雞本來就會有少少甜,甜度就睇大家個人口味

小籠包 - 正正常常,咩價食咩菜,預左

炒飯 - 飯面看似乎油,食落去是硬身.飯是一舊的有點飯焦的口感但飯卻沒有焦到.

香蕉高力豆沙 - 是夜最大疑問,到底香蕉高力豆沙同高力豆沙既分別是什麼?部長換了一次給我們試,但...我依然覺得自己食梗高力豆沙,因此大家可以叫得比較便宜一點,以後只叫高力豆沙就可以了.

當然,回到比幾多錢就預左幾多食物質素既理論,我覺得這個價還是正正常常的.我相信此店日後應該會有更大既進步空間,希望我下次會係到分到香蕉高力豆沙同高力豆沙既分別!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-15
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)