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2022-11-25
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銅鑼灣美食多，今日想慶祝就揀左嚟呢間鐵板燒試一試豪華主廚推介套餐開餐之前餐廳先送上意大利玫瑰花茶🌹🫖前菜和牛薄燒芯沙律🥗前菜已經嚟和牛咁豪🐮清清地既沙律配上胡麻醬，加上和牛非常豐富蟹肉海膽松露溏心蛋🥚海膽上面鋪左食用金箔中間鋪滿一層飽滿的蟹肉，再撈埋日本半熟溏心蛋味道濃郁豐富原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚燒得非常香口，口感爽口煙韌，少少鹽味已經帶出鮮味蟹肉海苔醬非常出色，配主菜鮑魚或者配菜紅綠雞冠草都好特別活龍蝦配海膽醬🦞用澳洲龍蝦燒得啱啱好，食落每啖龍蝦肉非常爽口龍蝦膏海膽醬就咁食少少鹹味，但係一配龍蝦肉就非常匹配日本熊本A5和牛厚燒🥩熊本縣和牛每一粒都非常Juicy，食落好香牛油味食法無論原味、夾蒜片或者配岩鹽都各自出色香煎野菜🍆🎃日本茄子+日本南瓜+美國大啡菇，燒得香之餘保持到juicy口感刺身帶子豆腐鯛魚湯鯛魚湯鮮甜得很👍用返剛才燒龍蝦的龍蝦殼去烹調湯底和牛炒飯每粒飯都被蛋、黃牛，醬汁包住，鐵板燒炒後非常乾身有鑊氣火焰鐵板梳芙厘雪糕飯後甜品先係重點😍喺你面前點火燒甜品好特別，梳乎厘配豆腐雪糕一流成餐飯無論食物、廚師專業度同埋員工都非常滿意，特別一讚店員為我地細心介紹每道菜，整體成晚鐵板
開餐之前餐廳先送上意大利玫瑰花茶🌹🫖
前菜和牛薄燒芯沙律🥗
前菜已經嚟和牛咁豪🐮清清地既沙律配上胡麻醬，加上和牛非常豐富
蟹肉海膽松露溏心蛋🥚
海膽上面鋪左食用金箔
中間鋪滿一層飽滿的蟹肉，再撈埋日本半熟溏心蛋味道濃郁豐富
原隻鮮活澳洲黑邊大鮑魚
燒得非常香口，口感爽口煙韌，少少鹽味已經帶出鮮味
蟹肉海苔醬非常出色，配主菜鮑魚或者配菜紅綠雞冠草都好特別
活龍蝦配海膽醬🦞
用澳洲龍蝦燒得啱啱好，食落每啖龍蝦肉非常爽口
龍蝦膏海膽醬就咁食少少鹹味，但係一配龍蝦肉就非常匹配
日本熊本A5和牛厚燒🥩
熊本縣和牛每一粒都非常Juicy，食落好香牛油味
食法無論原味、夾蒜片或者配岩鹽都各自出色
香煎野菜🍆🎃
日本茄子+日本南瓜+美國大啡菇，燒得香之餘保持到juicy口感
刺身帶子豆腐鯛魚湯
鯛魚湯鮮甜得很👍用返剛才燒龍蝦的龍蝦殼去烹調湯底
和牛炒飯
每粒飯都被蛋、黃牛，醬汁包住，鐵板燒炒後非常乾身有鑊氣
火焰鐵板梳芙厘雪糕
飯後甜品先係重點😍喺你面前點火燒甜品好特別，梳乎厘配豆腐雪糕一流
成餐飯無論食物、廚師專業度同埋員工都非常滿意，特別一讚店員為我地細心介紹每道菜，整體成晚鐵板燒體驗非常好
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