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港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
21649968
開飯介紹
鐵板燒食材選擇豐富、新鮮、有質素，亦選用不少高級、空運食材。店內設有吧位，可欣賞師傅廚藝、擺盤的功夫，猶如表演一場。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
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日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
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今天與友共聚，一同決定在銅鑼灣吃鐵板燒。「時令沙律」蔬菜新鮮爽脆，搭配日式胡麻醬，清爽開胃。「茶碗蒸」蛋液滑嫩，高湯鮮美，內藏銀杏與雞肉絲，簡單卻見功夫。海鮮部分令人驚喜－「鮑魚」彈牙入味，「龍蝦」飽滿鮮甜，以鐵板燒做法鎖住原味；「虎蝦」肉質緊實，「銀鱈魚」甜嫩多汁，魚皮烤得微焦香脆。「鵝肝」煎得外焦內化，搭配烤蘋果片解膩，入口即化的油脂感豐富。「A5和牛薄燒」油花均勻，輕烤後捲著蔥花與炸蒜片，肉香濃郁。「香煎野菜」火候恰到好處，保留蔬菜清甜；「汁物」湯清醇暖胃；「蟹肉炒飯」鑊氣足，米粒分明，蟹肉絲給得大方。甜點「梳乎里雪糕」現烤膨鬆，搭配冰涼雪糕，冷熱交融的幸福感為整餐作結。整體料理品質穩定，海鮮與和牛處理尤其出色，既能嘗到食材原味，又有恰當的調味襯托。適合特殊日子想要好好吃一頓的選擇。
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近兩星期沒有出街吃飯了，今天特意和朋友揀選咗一間日本料理的鐵板燒餐廳，環境舒適，套餐仲好抵食！～有機野菜沙律～ 加咗藜麥的野菜沙律，清甜可口！～蟹肉魚翅蒸蛋～蟹肉魚翅的搭配，令蒸蛋鮮甜嫩滑，口感豐富！～虎蝦～（加168元升級珍寶大蝦） 蝦頭的膏鮮甜味美，蝦肉爽口彈牙！～美國安格斯薄燒～（加298升級和牛薄燒）和牛捲著香蔥蒜粒燒，令和牛肉味提升，份外滋味！～魚子醬鵝肝多士～ 鵝肝煎得香脆內軟，加埋魚子醬多士一齊食，味道非常好！～銀鱈魚～ 肉質鮮嫩，外表香脆，特別的醬汁，增添魚肉鮮味！～汁物～味噌湯加入海帶、豆腐、腐皮，味道豐富！ 甜品係豆腐雪糕，把整頓晚餐劃上完美句號！
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去了銅鑼灣一間很近地鐵站的日本鐵板燒店舖，地点方便，套餐豐富抵食頭盤◇有機野菜沙律 - 露筍，車厘茄，青瓜絲及沙律菜，好新鮮爽口，加埋藜麥及沙律汁，清新醒胃又健康◇蟹肉魚翅蒸蛋 - 雞蛋好嫩滑，加入啖啖肉的蟹肉及魚翅，味道鮮甜主菜◇銀雪魚- 外面煎得香脆，肉質好鮮嫩，配香滑的忌廉海鮮汁，好味◇虎蝦 - 新鮮大隻，鮮甜爽口好味，朋友就升級珍寶大蝦，比虎蝦更大隻，蝦肉更鮮甜爽口兼彈牙，連蝦頭的膏都特別多◇魚子醬鵝肝多士 - 鵝肝外脆內軟，入口即融，多士吸收鵝肝的油份，好香，最後食埋龍珠果，解去油膩感◇美國安格斯薄燒 - 牛肉味濃，包住蒜子碎及蔥花，特別香，我就升級了A5和牛，和牛軟綿綿，入口融化，加埋伴碟的香煎野菜，新鮮好味◇還有香濃的麵豉湯及美味的煙肉炒飯，非常豐富◇最後是甜品-豆腐雪糕，非常滿足感
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準時到達 一入到去環境舒適寬敞，店員接待有禮坐上吧枱 點菜後 一款款食物有序送上 並附有食法/解說有機野菜沙律 味道不太濃茶碗蒸 內裏很多材料 很豐富虎蝦和鮑魚 兩者都很出色 軟硬度適中 配上醬汁 刺激味蕾鵝肝多士 鵝肝入口即溶 同伴說比外國還要好食A5和牛薄燒+香煎野菜 蔥蒜包在和牛內 陣陣蒜香 和牛新鮮軟滑 味道一流 還配上自家製炸蒜片 椰菜香口度適中味噌湯 材料充足 鹹度適中黑松露櫻花蝦炒飯 味道配合得宜 不太油膩 可口綠茶雪糕/升級鐵板燒梳乎厘綠茶雪糕 梳乎厘入口溶化 綠茶雪糕濃度適中 不太甜 真棒 訂座標注生日 碟上還寫上Happy Birthday 帶給同伴驚喜(相信如果有提出加名應該可以的) 店員還唱著生日歌上甜品 非常貼心全晚店員服侍周到 感受到舒適寧靜愉快
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來到了銅鑼灣食鐵板燒,今次搵到平民價位既鐵板燒店了~Meun上仲有幾款可以追加,但我地小鳥胃食唔到太多,所以無追加了如果+$98 仲有紅/白酒任飲。今次我地養生就無加了。有機野菜沙律有機既野菜沙律,入面好新鮮搭配酸酸甜甜嘅日式柚子汁,超開胃蟹肉魚翅蒸蛋蟹肉的鮮甜與魚翅口感相輔相成, 海鮮的鮮味好白濃配上蛋汁真係一流銀鱈魚香煎既銀鱈魚油脂豐富，肉質細嫩,配上特製既蕃茄汁食珍寶大蝦 (+$168 upgrade)珍寶大蝦份量十足,真係好大隻,仲有好多膏。煎完後既大蝦更香口, 肉質彈牙且鮮甜。魚子醬鵝肝多士鵝肝下配有一塊多士,沾上醋可以解油膩感A5和牛薄燒 (+$298 upgrade)A5和牛油花分佈好好,配上蔥和蒜特別好食香煎野菜有南瓜、紅薯和薯仔各一片,唔錯汁物入面有好多海帶,好豐富煙肉炒飯師傅即場炒的,好有鑊氣梳乎厘甜品 (+$39 upgrade)現場即整既梳乎厘空氣感滿滿,配上菠蘿雪糕,解暑一流虎鐵鐵板燒銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
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