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港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
21649968
開飯介紹
鐵板燒食材選擇豐富、新鮮、有質素，亦選用不少高級、空運食材。店內設有吧位，可欣賞師傅廚藝、擺盤的功夫，猶如表演一場。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
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難得和好朋友聚舊，選了一間高級日本鐵板燒店，廚師食材的處理和烹調技術完全展現了鐵板燒的精髓。【時令沙律】以新鮮蔬菜為主，搭配輕盈的酸甜醬汁，清爽開胃。【茶碗蒸】質地細膩滑嫩，蛋香與高湯融為一體，配搭高貴的魚子醬，整體口感舒適。【虎蝦】煎得外脆內嫩，蝦肉鮮甜且彈牙，搭配簡單的調味，充分展現了食材的原味。【銀鱈魚】口感柔滑，魚油香濃。【鮑魚】的處理非常入味，柔韌之中帶有鮮甜，三文魚籽和細膩的青醬汁提升了整體味道。【鵝肝】外層煎至金黃，內部軟嫩濃郁，搭配魚子醬風味豐富。【A5和牛薄燒】和牛脂香濃郁，入口即化，搭配海量蔥花，完全展現了頂級牛肉的魅力。【香煎野菜】保持了蔬菜的原有甜味，為整餐增添了一絲清新。【麵豉湯】味道均衡，豆香濃郁。【鵝肝炒飯】粒粒分明，鵝肝的香氣融入其中。【梳乎厘雪糕】梳乎厘輕盈鬆軟，搭配濃郁的朱古力雪糕，大滿足。
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近兩星期沒有出街吃飯了，今天特意和朋友揀選咗一間日本料理的鐵板燒餐廳，環境舒適，套餐仲好抵食！～有機野菜沙律～ 加咗藜麥的野菜沙律，清甜可口！～蟹肉魚翅蒸蛋～蟹肉魚翅的搭配，令蒸蛋鮮甜嫩滑，口感豐富！～虎蝦～（加168元升級珍寶大蝦） 蝦頭的膏鮮甜味美，蝦肉爽口彈牙！～美國安格斯薄燒～（加298升級和牛薄燒）和牛捲著香蔥蒜粒燒，令和牛肉味提升，份外滋味！～魚子醬鵝肝多士～ 鵝肝煎得香脆內軟，加埋魚子醬多士一齊食，味道非常好！～銀鱈魚～ 肉質鮮嫩，外表香脆，特別的醬汁，增添魚肉鮮味！～汁物～味噌湯加入海帶、豆腐、腐皮，味道豐富！ 甜品係豆腐雪糕，把整頓晚餐劃上完美句號！
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去了銅鑼灣一間很近地鐵站的日本鐵板燒店舖，地点方便，套餐豐富抵食頭盤◇有機野菜沙律 - 露筍，車厘茄，青瓜絲及沙律菜，好新鮮爽口，加埋藜麥及沙律汁，清新醒胃又健康◇蟹肉魚翅蒸蛋 - 雞蛋好嫩滑，加入啖啖肉的蟹肉及魚翅，味道鮮甜主菜◇銀雪魚- 外面煎得香脆，肉質好鮮嫩，配香滑的忌廉海鮮汁，好味◇虎蝦 - 新鮮大隻，鮮甜爽口好味，朋友就升級珍寶大蝦，比虎蝦更大隻，蝦肉更鮮甜爽口兼彈牙，連蝦頭的膏都特別多◇魚子醬鵝肝多士 - 鵝肝外脆內軟，入口即融，多士吸收鵝肝的油份，好香，最後食埋龍珠果，解去油膩感◇美國安格斯薄燒 - 牛肉味濃，包住蒜子碎及蔥花，特別香，我就升級了A5和牛，和牛軟綿綿，入口融化，加埋伴碟的香煎野菜，新鮮好味◇還有香濃的麵豉湯及美味的煙肉炒飯，非常豐富◇最後是甜品-豆腐雪糕，非常滿足感
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準時到達 一入到去環境舒適寬敞，店員接待有禮坐上吧枱 點菜後 一款款食物有序送上 並附有食法/解說有機野菜沙律 味道不太濃茶碗蒸 內裏很多材料 很豐富虎蝦和鮑魚 兩者都很出色 軟硬度適中 配上醬汁 刺激味蕾鵝肝多士 鵝肝入口即溶 同伴說比外國還要好食A5和牛薄燒+香煎野菜 蔥蒜包在和牛內 陣陣蒜香 和牛新鮮軟滑 味道一流 還配上自家製炸蒜片 椰菜香口度適中味噌湯 材料充足 鹹度適中黑松露櫻花蝦炒飯 味道配合得宜 不太油膩 可口綠茶雪糕/升級鐵板燒梳乎厘綠茶雪糕 梳乎厘入口溶化 綠茶雪糕濃度適中 不太甜 真棒 訂座標注生日 碟上還寫上Happy Birthday 帶給同伴驚喜(相信如果有提出加名應該可以的) 店員還唱著生日歌上甜品 非常貼心全晚店員服侍周到 感受到舒適寧靜愉快
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來到了銅鑼灣食鐵板燒,今次搵到平民價位既鐵板燒店了~Meun上仲有幾款可以追加,但我地小鳥胃食唔到太多,所以無追加了如果+$98 仲有紅/白酒任飲。今次我地養生就無加了。有機野菜沙律有機既野菜沙律,入面好新鮮搭配酸酸甜甜嘅日式柚子汁,超開胃蟹肉魚翅蒸蛋蟹肉的鮮甜與魚翅口感相輔相成, 海鮮的鮮味好白濃配上蛋汁真係一流銀鱈魚香煎既銀鱈魚油脂豐富，肉質細嫩,配上特製既蕃茄汁食珍寶大蝦 (+$168 upgrade)珍寶大蝦份量十足,真係好大隻,仲有好多膏。煎完後既大蝦更香口, 肉質彈牙且鮮甜。魚子醬鵝肝多士鵝肝下配有一塊多士,沾上醋可以解油膩感A5和牛薄燒 (+$298 upgrade)A5和牛油花分佈好好,配上蔥和蒜特別好食香煎野菜有南瓜、紅薯和薯仔各一片,唔錯汁物入面有好多海帶,好豐富煙肉炒飯師傅即場炒的,好有鑊氣梳乎厘甜品 (+$39 upgrade)現場即整既梳乎厘空氣感滿滿,配上菠蘿雪糕,解暑一流虎鐵鐵板燒銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
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