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| 餐廳: | 虎鐵鐵板燒 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
21649968
開飯介紹
鐵板燒食材選擇豐富、新鮮、有質素，亦選用不少高級、空運食材。店內設有吧位，可欣賞師傅廚藝、擺盤的功夫，猶如表演一場。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | 虎鐵鐵板燒 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
相片
日式和牛海鮮套餐（龍蝦味噌湯）
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Autumn Deligjts
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食家推介
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難得和好朋友聚舊，選了一間高級日本鐵板燒店，廚師食材的處理和烹調技術完全展現了鐵板燒的精髓。【時令沙律】以新鮮蔬菜為主，搭配輕盈的酸甜醬汁，清爽開胃。【茶碗蒸】質地細膩滑嫩，蛋香與高湯融為一體，配搭高貴的魚子醬，整體口感舒適。【虎蝦】煎得外脆內嫩，蝦肉鮮甜且彈牙，搭配簡單的調味，充分展現了食材的原味。【銀鱈魚】口感柔滑，魚油香濃。【鮑魚】的處理非常入味，柔韌之中帶有鮮甜，三文魚籽和細膩的青醬汁提升了整體味道。【鵝肝】外層煎至金黃，內部軟嫩濃郁，搭配魚子醬風味豐富。【A5和牛薄燒】和牛脂香濃郁，入口即化，搭配海量蔥花，完全展現了頂級牛肉的魅力。【香煎野菜】保持了蔬菜的原有甜味，為整餐增添了一絲清新。【麵豉湯】味道均衡，豆香濃郁。【鵝肝炒飯】粒粒分明，鵝肝的香氣融入其中。【梳乎厘雪糕】梳乎厘輕盈鬆軟，搭配濃郁的朱古力雪糕，大滿足。
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最近我在網上發現虎鐵推出了日式和牛海鮮套餐的優惠價HKD799，並且消費滿HKD1500還可以獲得龍蝦/指定清酒/全單9折的優惠。我們太遲預約，當日吧台已滿座。建議如果想坐吧台枱欣賞師傅廚藝的，要早些訂座。雖然當日滿座，但職員服務十分貼心。會字細介紹食材及不斷添茶。時令沙律沙律菜新鮮脆口。特別的是，沙律中還加入了一種口感像霧蓮的蔬菜，經過詢問店員後得知是蓮芋。蓮芋的口感獨特，為這道沙律增添了層次感。茶碗蒸以蛋殼造型呈現，十分可愛。茶碗蒸的口感細膩，散發著淡淡的蟹肉味。虎蝦＋銀鱈魚虎蝦十分新鮮，肉質彈牙，搭配由蝦頭製作的蝦膏醬，帶出蝦的鮮甜。銀鱈魚則煎得外皮酥脆，肉質香嫩。鮑魚魚的肉質軟滑，熟度剛好。對於喜歡重口味的可以搭配旁邊的海苔蟹肉汁。底下的紅綠雞冠草則增添了清新的口感。鵝肝鵝肝的油香，搭配上香脆的多士和自家製的黑醋。A5和牛薄燒＋香煎野菜和牛充滿油脂香，配搭了大量香蔥和炸蒜片。香煎的野菜包括了翠玉瓜、南瓜及蕃薯，熟度掌握得恰到好處。蟹肉炒飯份量蠻多炒得乾身香口。火焰梳乎厘雪糕 +HKD49打卡💯為整道菜增加了滿滿的儀式感!!綠茶雪糕搭配紅豆的經典組合，梳乎厘柔軟充滿蛋香。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌銀鱈魚香嫩📌虎蝦鮑魚新鮮彈牙📌鵝肝充滿油香📌火焰梳乎厘打卡💯
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同朋友二人一齊食飯，諗住順便慶祝佢生日🤣。大家一齊去到銅鑼灣，去SOGO血拼完，就揀咗間同一條街嘅鐵板燒餐廳😏虎鐵 鐵板燒位於銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心12樓，位置極之方便😀，入到餐廳，中間有兩塊大鐵板，係兩位師傅表演嘅舞台，圍住佢哋就有八個人嘅座位，數量唔多，不過鍾意同廚師有多啲嘅接觸😲我地二人均揀了日式和牛海鮮套餐，每人$800就有齊虎蝦、鮑魚、鵝肝、和牛、即整甜品🤤🌟時令沙律 茶碗蒸沙律有時令蕃茄仔，酸度適中，係開胃好選擇👍🏻。茶碗蒸用上蛋殼形狀，夠特別，用料亦足😲🌟虎蝦生猛！係魚缸直接捉上嚟，所以夠哂爽口，配上鮮蝦醬，仲要蝦頭都有肉及汁🤤🌟銀鱈魚銀鱈魚跟虎蝦一齊上，魚肉雪白，皮燒至香脆😍🌟鮑魚鮑魚亦都係好新鮮，由魚缸直接上鐵板燒，肉質結實又有咬口😋🌟鵝肝配上多士，夠哂邪惡，鵝肝亦都充滿油香味👍🏻 香煎完更令佢逼出油香😋🌟A5和牛薄燒配野菜和牛薄煎入口即化，中間夾住香蔥，中間亦有爆香炸蔥粒，滿足🥹🌟蟹肉炒飯師傅喺我哋面前炒飯，好勁！勁多蟹肉，而且炒飯充滿牛油香，好惹味😋🌟梳乎厘雪糕師傅即場用鐵板餘溫焗梳乎厘😲，上面有豆腐或芝麻雪糕，甜而不漏
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日式鐵板燒🎏現只需$799便可品嚐到原價$1142的鐵板餐🥢✂︎❥$𝟳𝟵𝟵 / ᴘᴘ｜原價$𝟭𝟭𝟰𝟮 🥢～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 時令沙律：爽脆的沙律加入酸酸的沙律醋，氣味清新而且很開胃🥗✂︎𓏲𓏲 茶碗蒸：茶碗蒸有蟹肉，熱乎乎的🥚✂︎𓏲𓏲 虎蝦：先品嚐原味，鮮爽彈🫶🏻 再沾上蝦膏煮成的醬汁，濃郁又惹味🦐😻✂︎𓏲𓏲 銀鱈魚：雪白的魚肉口感幼嫩，味道清新🐬✂︎𓏲𓏲 鮑魚：煮得軟嫩不會過硬，沾上海苔忌廉醬更顯滋味🫶🏻✂︎𓏲𓏲 鵝肝：兩面煎得焦香，聞著已讓人垂涎欲滴😋 拿起時，油脂便隨之滴下，那股邪惡的油脂香充斥在口腔中久久不散😈✂︎𓏲𓏲 A5和牛薄燒：五成熟的和牛薄燒包裹著大量的青蔥和乾蒜，味道極之濃郁🌿 夾著炸蒜、點上岩鹽、沾上松露黑醋汁，更有不同的風味😋✂︎𓏲𓏲 香煎野菜：有南瓜、蕃薯、黃瓜🥒✂︎𓏲𓏲 湯：暖乎乎的味噌湯🥣✂︎𓏲𓏲 蟹肉炒飯：炒得乾爽粒粒分明，聞著香噴噴，吃著也美味🫶🏻😻✂︎𓏲𓏲 甜品：梳乎厘放了不少的紅豆🫘 另外還有豆腐雪糕，甜滋滋🍬
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香港最抵食嘅鐵板燒‼️‼️💢$1600 2 位咋😻❤️ ❗️秋季美味組合，每消費滿$1500，還可享受以下優惠：兩位可獲贈一隻龍蝦/指定清酒300ml一瓶/全單9折，真的是相當划算！黑魚子蟹肉蒸蛋- 黑魚子散發著魚油的香氣，搭配鮮甜的蟹肉與蒸蛋，鹹鮮交融，味道絕佳。時令沙律 - 新鮮蔬菜搭配沙律醋，酸甜適口，十分開胃。虎蝦&銀鱈魚 - 虎蝦頭煎得香氣四溢，濃郁的蝦膏味道，與虎蝦和銀鱈魚的搭配，真是美味無比。鮑魚 - 餐廳使用南非鮑魚，尺寸比一般鮑魚大，且特別新鮮，讓人看見廚師將鮑魚從魚缸中取出。- 鮑魚切成扇形，口感更佳有彈性，搭配海苔醬汁，使鮑魚更加清新。鵝肝- 餐廳將鵝肝煎至香脆，配上黑魚子與香醋醬，使鵝肝層次更加豐富，不油膩，同時能品嚐到鵝油的香味。A5和牛薄燒 & 香煎野菜 - 熊本縣的A5和牛搭配蔥蒜，入口鮮嫩多汁，充滿和牛的肉汁，蔥蒜的搭配也讓和牛的風味更上一層樓。- 和牛旁還配有松露醬，提供兩種不同的享用方式，增加變化。蟹肉炒飯 - 炒飯粒粒分明，蛋香四溢，且蟹肉的份量相當充足。疏乎厘雪糕 - 疏乎厘輕盈空氣感十足，搭配紅豆蓉與雪糕🍦味道好夾
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