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2025-03-29
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💖每次想食螺絲粉就會諗起元朗嘅嗦爸,湯頭香得黎又足料,而且小食選擇多,外送堂食都方便,今日趁假期佢地一開門就去食☺️。1️⃣紅燒牛肉螺絲粉🐮 🔸+炸蛋🥚💖聞落臭但食落香嘅螺絲粉真係好上癮🤤,湯底用上豬筒骨、老母雞、牛骨、鮮石螺同酸筍熬製,非常入味,搭配順滑米線好味,可以自選辣度、要左BB辣。牛肉呢間包半筋半肉牛展,牛筋Q彈滿滿骨膠原,牛展肉質爽口,仲有花生、木耳、炸腐竹、酸筍、酸豆角等配菜,口感味道都更豐富。推薦必加配炸蛋❗️,一上台係超香嘅油炸味,外皮非常脆食落超邪惡,浸湯食係另一種滋味~2️⃣海鮮螺絲粉🦐💖同樣足料,呢款係蝦、新西蘭青口、蟹柳同溏心蛋,蝦肉彈牙爽口唔軟爛,青口新鮮肉質飽滿,仲有蛋黃流心嘅溏心蛋😋~3️⃣小事💖呢度除左螺絲粉,仲有好多小食選擇,我地嗌左呢幾款👇:🔸霹靂炸豬手:推薦!上台超香油炸同孜然粉味,豬手外皮焦脆咬落有Q彈嘅骨膠原,配炸腐竹🔸蒜泥白肉:性價比唔錯,蒜香味濃郁微辣,白肉肥肉味油脂香,配飯一流🔸鹵炸肥腸:呢度炸物無得輸,肥腸處理乾淨,外脆內軟好香口,搭配酸蘿蔔🔸貢菜無骨雞腳:酸辣鳳爪有泰式風味,入口Q彈非常開胃~💖上菜快手,而且老闆態度好好👍🏻,好值得支持嘅小店,一開
1️⃣紅燒牛肉螺絲粉🐮
🔸+炸蛋🥚
💖聞落臭但食落香嘅螺絲粉真係好上癮🤤,湯底用上豬筒骨、老母雞、牛骨、鮮石螺同酸筍熬製,非常入味,搭配順滑米線好味,可以自選辣度、要左BB辣。牛肉呢間包半筋半肉牛展,牛筋Q彈滿滿骨膠原,牛展肉質爽口,仲有花生、木耳、炸腐竹、酸筍、酸豆角等配菜,口感味道都更豐富。推薦必加配炸蛋❗️,一上台係超香嘅油炸味,外皮非常脆食落超邪惡,浸湯食係另一種滋味~
2️⃣海鮮螺絲粉🦐
💖同樣足料,呢款係蝦、新西蘭青口、蟹柳同溏心蛋,蝦肉彈牙爽口唔軟爛,青口新鮮肉質飽滿,仲有蛋黃流心嘅溏心蛋😋~
3️⃣小事
💖呢度除左螺絲粉,仲有好多小食選擇,我地嗌左呢幾款👇:
🔸霹靂炸豬手:推薦!上台超香油炸同孜然粉味,豬手外皮焦脆咬落有Q彈嘅骨膠原,配炸腐竹
🔸蒜泥白肉:性價比唔錯,蒜香味濃郁微辣,白肉肥肉味油脂香,配飯一流
🔸鹵炸肥腸:呢度炸物無得輸,肥腸處理乾淨,外脆內軟好香口,搭配酸蘿蔔
🔸貢菜無骨雞腳:酸辣鳳爪有泰式風味,入口Q彈非常開胃~
💖上菜快手,而且老闆態度好好👍🏻,好值得支持嘅小店,一開門就黎幫襯都見到唔少外賣單👏。
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