大壹燒鵝 (登輝大廈)

營業中

休息中

今日在銅鑼灣開完會放工，便約了朋友在附近吃晚餐。找到這家剛新開張不久的大壹燒鵝，於是入來一嚐其出名的美味燒鵝。餐廳環境乾淨整齊，座位舒適，職員服務很週到。燒鵝脾燒腩雙拼瀨粉燒鵝都是新鮮即日整的，燒鵝脾很大隻，厚肉而嫩滑，香脆可口，皮薄而脆口，入口油脂香味散發，肉質香甜嫩滑，點酸梅醬一流。燒腩仔肥瘦適中，外皮很香脆，肉質嫩滑多汁，一點也不騷。燒味配瀨粉很適合，彈牙爽滑，湯底清甜可口。燒鵝脾切雞雙拼瀨粉燒鵝脾都很大隻，皮脆肉滑，令人吃不停口。切雞新鮮嫩滑，不會有油膩感，點上薑蓉吃很美味。唐生菜生菜呈鮮綠色，新鮮爽脆，煮得剛好熟，清新而解膩。