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2021-08-02
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杜老誌大飯店 (灣仔)灣仔杜老誌道6號群策大廈7樓/走懷舊大排檔風嘅飯店，依家啱啱轉咗做火鍋餐廳，仲有新嘅menu, 見到個煲已經好有風味，試吓啲食材點先！/懷舊濃沙嗲湯 $78坊間咁多麻辣火鍋、花膠雞煲，有得揀真係唔會揀沙嗲，但係店員推薦，所以就試吓，雖然沙嗲湯底乜料都冇，但係就更加講究味道，湯底好香濃，但又唔會過分重口味，仲要越滾越起沙，有種食返細個回憶嘅感覺。/花雕肥牛 $128肥牛唔係一片片，而係新鮮手切肥牛，絕對靚料，花雕同沙嗲又夾唔夾呢？真人實測，可能沙嗲味唔算重口味，所以花雕味更加突出，跌得好好，好有酒香，肥牛都牛香十足。/招牌五寶丸 $98包括牛筋丸、墨魚丸、梅菜豬肉丸、蝦丸、鯪魚丸各兩粒，非常抵食，而且因為係手打嘅關係，保證新鮮彈牙，特別鍾意牛筋丸，真係好紮實，牛肉味好香，另外蝦丸都非常推薦，蝦味好香。
灣仔杜老誌道6號群策大廈7樓
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走懷舊大排檔風嘅飯店，依家啱啱轉咗做火鍋餐廳，仲有新嘅menu, 見到個煲已經好有風味，試吓啲食材點先！
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懷舊濃沙嗲湯 $78
坊間咁多麻辣火鍋、花膠雞煲，有得揀真係唔會揀沙嗲，但係店員推薦，所以就試吓，雖然沙嗲湯底乜料都冇，但係就更加講究味道，湯底好香濃，但又唔會過分重口味，仲要越滾越起沙，有種食返細個回憶嘅感覺。
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花雕肥牛 $128
肥牛唔係一片片，而係新鮮手切肥牛，絕對靚料，花雕同沙嗲又夾唔夾呢？真人實測，可能沙嗲味唔算重口味，所以花雕味更加突出，跌得好好，好有酒香，肥牛都牛香十足。
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招牌五寶丸 $98
包括牛筋丸、墨魚丸、梅菜豬肉丸、蝦丸、鯪魚丸各兩粒，非常抵食，而且因為係手打嘅關係，保證新鮮彈牙，特別鍾意牛筋丸，真係好紮實，牛肉味好香，另外蝦丸都非常推薦，蝦味好香。
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