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2020-11-13
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上星期六心血來潮想食pizza，首選當然係呢間良心店，每次路過都大排長龍，令我好好奇係咪咁好食。我地17:30去到直入，食到中途出面已經開始排隊，建議預早訂枱。🍽椰香夏威夷人拼雞味濃 (13”)呢度嘅pizza出名係因為批底以拿坡里麵粉製成，麵團全人手搓，連木棍都無用，之後放落800度火爐烘焗，所以批底特別鬆軟，批邊凹凸不平多氣孔，有朕炭燒味。當日半邊批底燶左啲，略帶苦味，同埋上枱嗰陣只係暖暖地，減左少少分，不過喺香港黎講已經算唔錯。貪心嘅我地當然叫雙拼，價錢以價高者為準，唔駛額外加錢，幾乎每款pizza都有落水牛芝士同San Marzano番茄。椰香夏威夷人係番茄醬底，火腿同美式肉腸，最欣賞係落新鮮菠蘿，加埋椰絲增添甜味同咬口，較鍾意呢款。由於想試埋個白汁就揀左雞味濃，烤雞唔鞋，但白汁味道較淡，主要食到火箭菜、紅洋蔥同紅椒嘅味道。🍽香菌派對意粉意粉嘅粉量都唔細，有蘑菇、大啡菇同意大利野菇，灑滿parmesan cheese，個汁比較漿口，普普通通。
🍽香蒜芝士焗麵包食完13“pizza覺得唔夠侯叫埋呢款，估唔到比pizza更出色，呢款麵包比pizza更鬆軟煙韌，蒜蓉味好濃郁，芝士多到
🍽椰香夏威夷人拼雞味濃 (13”)
呢度嘅pizza出名係因為批底以拿坡里麵粉製成，麵團全人手搓，連木棍都無用，之後放落800度火爐烘焗，所以批底特別鬆軟，批邊凹凸不平多氣孔，有朕炭燒味。當日半邊批底燶左啲，略帶苦味，同埋上枱嗰陣只係暖暖地，減左少少分，不過喺香港黎講已經算唔錯。
貪心嘅我地當然叫雙拼，價錢以價高者為準，唔駛額外加錢，幾乎每款pizza都有落水牛芝士同San Marzano番茄。椰香夏威夷人係番茄醬底，火腿同美式肉腸，最欣賞係落新鮮菠蘿，加埋椰絲增添甜味同咬口，較鍾意呢款。由於想試埋個白汁就揀左雞味濃，烤雞唔鞋，但白汁味道較淡，主要食到火箭菜、紅洋蔥同紅椒嘅味道。
椰香夏威夷人
$198
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意粉嘅粉量都唔細，有蘑菇、大啡菇同意大利野菇，灑滿parmesan cheese，個汁比較漿口，普普通通。
香菌派對意粉
$148
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食完13“pizza覺得唔夠侯叫埋呢款，估唔到比pizza更出色，呢款麵包比pizza更鬆軟煙韌，蒜蓉味好濃郁，芝士多到可以拉絲，麵包跟淡淡嘅番茄醬，但我覺得就咁食已經夠味，呢款必點！
香蒜芝士焗麵包
$138
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