590
43
9
等級4
2018-01-27 83 瀏覽
很久沒有吃台菜, 一時瘋狂吃火鍋一時不停接著吃日本菜。 今晚途經尖沙咀同事介紹近諾士佛臺有間坐得幾舒服的台灣菜。 時間尚早六點多便到達, 店鋪裝修果然有啲排場,光猛舒適。 餐牌介紹很多地道特色台菜, 還有生猛海鮮。 價錢屬於中上, 不過都接近滿座, 難道是股市日日創新高效應?酒樓格局茶介唔少得, 拍青瓜爽脆 開胃。我們兩大一小叫了一個二人套餐。先來兩個燉湯 , 個燉盅唔算細size, 有啲份量。好正呀keep到熱辣辣上枱, 有我最愛的雞腳,木瓜,豬骨,香甜夠火候, 飲咗成個人暖曬又舒喉。接着來的是冷盤。肉鬆皮蛋豆腐。肉鬆份量很多,帶甜又鬆散, 唔會實的的痴埋一嚿, 皮蛋香又糖心, 配上滑豆腐口感味道都唔錯。阿里山鮮竹筍。 竹筍切得幼細和 一些滷肉絲同炒。 筍味很突出,個芡汁很濃味。蛋黃肉。又厚又高的一座鹹蛋肉餅山。 肉餅可能混入了酒, 很重味, 送飯一流。 肉餅難得咁厚身都咁滑,但又竟沒看見肥豬肉粒,厲害!蚵仔煎。 台菜不能少的一款美食。 蚵仔先用粉漿包著煎炸過,和粉漿一起煎形態比較固定, 蘸些甜辣醬添鮮味更具特色。 雞蛋如果可以厚身一些會有較多的蛋香。期待的魯肉飯到了。 鹵煮得香口的
更多
38 瀏覽
0 讚好
0 留言

很久沒有吃台菜, 一時瘋狂吃火鍋一時不停接著吃日本菜。 今晚途經尖沙咀同事介紹近諾士佛臺有間坐得幾舒服的台灣菜。 時間尚早六點多便到達, 店鋪裝修果然有啲排場,光猛舒適。 餐牌介紹很多地道特色台菜, 還有生猛海鮮。 價錢屬於中上, 不過都接近滿座, 難道是股市日日創新高效應?
酒樓格局茶介唔少得, 拍青瓜爽脆 開胃。

我們兩大一小叫了一個二人套餐。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

先來兩個燉湯 , 個燉盅唔算細size, 有啲份量。
好正呀keep到熱辣辣上枱, 有我最愛的雞腳,木瓜,豬骨,香甜夠火候, 飲咗成個人暖曬又舒喉。
肉鬆皮蛋豆腐
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

接着來的是冷盤。肉鬆皮蛋豆腐。
肉鬆份量很多,帶甜又鬆散, 唔會實的的痴埋一嚿, 皮蛋香又糖心, 配上滑豆腐口感味道都唔錯。

阿里山鮮竹筍
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

阿里山鮮竹筍。 竹筍切得幼細和 一些滷肉絲同炒。 筍味很突出,個芡汁很濃味。

蛋黃肉
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

蛋黃肉。又厚又高的一座鹹蛋肉餅山。 肉餅可能混入了酒, 很重味, 送飯一流。 肉餅難得咁厚身都咁滑,但又竟沒看見肥豬肉粒,厲害!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

蚵仔煎。 台菜不能少的一款美食。 蚵仔先用粉漿包著煎炸過,和粉漿一起煎形態比較固定, 蘸些甜辣醬添鮮味更具特色。 雞蛋如果可以厚身一些會有較多的蛋香。

魯肉飯
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

期待的魯肉飯到了。 鹵煮得香口的肥瘦肉味濃而不膩, 另外我們也點了"台南擔仔麵"。 肉碎上的油香氣撲鼻, 這些肉碎和滷肉的味道又有所不同。成碗麵濃郁又惹味。

2 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後還有糖水送, 熱南瓜西米露, 甜度適中, 舒服潤喉, 稍稍舒緩重味的台菜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
肉鬆皮蛋豆腐
阿里山鮮竹筍
蛋黃肉
魯肉飯