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餐廳: 四川重口味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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正宗四川風味，小菜火鍋任君選擇
2023-01-13 43 瀏覽
我識啲嘅朋友仔都係烈女🔥好鍾意食辣嘢所以今日一於帶佢地👯‍♀️👯‍♀️去食呢間 #四川重口味 ，位於土瓜灣嘅分店🖖呢度選擇好多分別有小炒，雞煲，酸菜魚，火鍋俾大家揀今日我哋有四個人，可以嗌不同款，首先整個🐟招牌酸菜桂花魚（中辣）夠辣夠香，又夠酸。桂花魚新鮮亂畫，火候控制得剛好配埋朔晒湯底嘅粉條，超正份量又足🥬川式手撕包菜勁好鑊氣，包菜知我們俗稱嘅椰菜，配埋乾辣椒大火，爆炒，保留椰菜原有嘅鮮味爽脆🐓四川麻辣雞煲半隻（小辣）雖然我哋嗌半隻雞份量，但係都有勁多雞件。之後用埋個四川麻辣雞煲做湯底打邊爐，小辣辣度剛剛好😋嗌咗新鮮魚卜，生猛田雞，萵筍樣樣都非常新鮮，仲要吸收晒雞煲湯底嘅精華，食到大家唔停口🔥最尾大家仲意猶未盡，叫咗個重慶酸辣粉share過下口癮🤭🤭🤭。非常正宗，辣嘢真係越升越開胃😂下次要叫多啲人一齊嚟試埋佢啲鑊氣小炒🥘
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我識啲嘅朋友仔都係烈女🔥好鍾意食辣嘢
所以今日一於帶佢地👯‍♀️👯‍♀️去食呢間 #四川重口味 ，位於土瓜灣嘅分店🖖

呢度選擇好多分別有小炒，雞煲，酸菜魚，火鍋俾大家揀

今日我哋有四個人，可以嗌不同款，首先整個

🐟招牌酸菜桂花魚（中辣）
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夠辣夠香，又夠酸。桂花魚新鮮亂畫，火候控制得剛好配埋朔晒湯底嘅粉條，超正份量又足

🥬川式手撕包菜
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勁好鑊氣，包菜知我們俗稱嘅椰菜，配埋乾辣椒大火，爆炒，保留椰菜原有嘅鮮味爽脆

🐓四川麻辣雞煲半隻（小辣）
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雖然我哋嗌半隻雞份量，但係都有勁多雞件。之後用埋個四川麻辣雞煲做湯底打邊爐，小辣辣度剛剛好😋
嗌咗新鮮魚卜，
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 生猛田雞，萵筍
樣樣都非常新鮮，仲要吸收晒雞煲湯底嘅精華，食到大家唔停口🔥
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最尾大家仲意猶未盡，叫咗個重慶酸辣粉share
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 過下口癮🤭🤭🤭。非常正宗，辣嘢真係越升越開胃😂

下次要叫多啲人一齊嚟試埋佢啲鑊氣小炒🥘


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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